我都系6：30左右先返到屋企，有时仲会夜D。通常我会买冰鲜的鱼食，健康有营养，返屋企先煲饭，后浸菜（老公帮手洗菜），跟住洗鱼煎鱼。成个过程差唔多30分钟就OK啦，我通常食饭果时都系7点10分左右。其实我觉得都算早了，睇睇楼上的JM，好多甘夜先食饭。

这个我有发言权，我一般是一次买好两天的肉，洗好切好腌好，然后放冻得硬梆梆那个层，第二天一早，想吃哪样就拿出来放到一般的保鲜层，等到晚上要煮时，又解了冻又不会不新鲜。不过，这样做有个不好的地方，就是早上有时会忘记

我同楼主面临一样的问题，儿子上幼儿园后家婆也不想住我家了，以后下班了要自己煮饭，正在头痛买菜煮饭的问题，尤其是还是考虑儿子的。准备列个每周清单，看看能还下班后又快又好搞掂晚饭。

LZ下班比我早多了，我也是天天自己做饭，但通常30分钟即可搞掂两菜一汤（这个时间不包括买菜时间），以下是经验之谈，作你参考：1、储备篇：通常我在周末把周一至五的肉菜量买好放到冰箱（不用天天到市场买菜而浪费更多的时间，而周末就吃新鲜的。），然后把肉洗净，再用保鲜盒分好每天的份量（鸡、排骨，我通常让人砍好），放到冷冻层内。2、解冻篇：每天早上出门前，把当晚要吃的肉放到解冻层，晚上回到家，即可完全解冻。3、烹饪篇：第一步---下米煮饭；第二步---腌好要蒸的肉并连同饭一起蒸煮；第三步---两个炉同开，一个做汤（趁水未开时，就可马上把要煮的肉菜洗好、腌好，动作可要快哦～），一个炒菜。因为煮饭的时间是最长的，所以边煮饭时边做菜就刚刚好，半小时即可搞掂啦！

呼,我五点半落班,再去买菜,再坐车40 分钟,返到屋企煮后八点钟左右食饭的夜夜食饭的人飘过~~~~~~~~~~

Manwong家有好好先生，表扬一下！