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原帖由 YFL222 于 2010-10-31 18:21 发表
请问广州哪里能买到腊肠衣呢?
是去市场里买的猪小肠,然后自己回家刮出来的哦
好麻烦哦!
),所以改在二楼了,想看的麻烦往下拉一下,详细做法在二楼哦,谢谢!秋风起吃腊味~~晒晒妈妈做的腊肠!!
晒好了的腊肠

非常感谢各位妈妈的支持,我妈妈说做的都是自己吃的,不卖的喔,各位不好意思啦,她没有那么多时间做哦,现在公开做腊肠的配方,想吃的可以自己尝试做一下:
十斤猪肉,猪小肠三斤,一两盐,六两糖,一支500g的味事达酱油,汾酒半支(五两).
[ 本帖最后由 绿色记忆 于 2010-11-9 16:38 编辑 ]

楼主,请问装腊肠器在哪里买的?哪里有这个东东卖呀?
不会刮烂吗...
,好的,但要迟些哦,因为天气的关系,要起北风才能做哦,到时候全程图解.我妈每年都做两三次的,因为大家都太爱吃了,o(∩_∩)o 哈哈

