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鸡汤这样做真省事,你说靓不靓?喜欢吃鸡肉的朋友表错过

1596886美食&下厨

哈哈,由于整天对着电脑看店,时间十分宝贵,又一个懒人做法,一锅熟,好吃就是王道  先上主角
  
好靓的一只湛江鸡啊


三下五除二,鸡汤就好了,可以喝了


这是调料,很好吃,一流的

一、鸡洗干净切块
二、锅里放上水,烧开后把鸡块倒进去,煮开,面上浮起来的泡泡,舀掉(去掉)
三、把鸡块捞起来,把水倒掉,再加冷水,把姜片、鸡块一起倒进锅,烧开烧几分钟就可以了,就可以吃了。是不是好简单,好省事啊
四、调料制作:把红头葱的头、香菜切小粒,姜切沫或小粒,
五、锅里放少量的油,把姜粒放进去炒,炒半分一分钟把香菜、葱粒一起放进去炒半分一分钟,再加点刚才的鸡汤,放少少生抽酱油,就大功告成了,又好简单啊 嘻嘻
大家点评一下吧,欢迎专家指导啊。
2010/12/03
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恒B妈恒B妈沙发
是不是有点像火锅的吃法,只不过是一次过放下去,而且是在厨房做
2010/12/05回复
racehlhoracehlho板凳
  看上去简单有好吃!!
2010/12/06回复
紫色-风铃:
同问,几分钟鸡肉能咬的动吗?
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可以的,就是打边炉,不知道亲吃的习惯不,喜欢这种吃法吧,这样做的鸡肉肯定没有煲的那么烂了
2010/12/06回复
五号线:
好似是很简单, 不过如果不烂。。我的牙不好。。
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哈哈,亲, 这种做法比较有嚼劲,韧性
2010/12/06回复
爱美丽gz:
为什么要再过冷水?
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亲,第一次过水的热水可以不倒掉,只要把面上的那些泡泡舀掉就行,我可能不习惯吧 
2010/12/06回复
恒B妈:
是不是有点像火锅的吃法,只不过是一次过放下去,而且是在厨房做
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亲,是的哦,基本上就是打边炉,但这个汤我觉得也很好喝啊,
2010/12/06回复
我也是这样做滴
2010/12/06回复
看上去不错
2010/12/07回复
TONERTONER10楼
好简单又原汁原味!我家经常做的,原来和亲是同道中人哦!!!5
2010/12/08回复
熟了。
2010/12/08回复
够简单,可以试试!
2010/12/08回复
TONER:
好简单又原汁原味!我家经常做的,原来和亲是同道中人哦!!!5
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哈哈 几天没来,咱们离的也很近哦
2010/12/08回复
三、把鸡块捞起来,把水倒掉,再加冷水,把姜片、鸡块一起倒进锅,烧开烧几分钟就可以了,就可以吃了。是不是好简单,好省事啊

你这一步是要把煮好的鸡汤倒掉重新再煮吗6
2010/12/08回复
se7en_long:
三、把鸡块捞起来,把水倒掉,再加冷水,把姜片、鸡块一起倒进锅,烧开烧几分钟就可以了,就可以吃了。是不是好简单,好省事啊你这一步是要把煮好的鸡汤倒掉重新再煮吗6
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可以不倒掉的,个人习惯吧,总感觉第一次过水的比较脏
2010/12/12回复
感觉不太喜欢吃 呵呵 楼主别拍我!7
2010/12/12回复
雨谦妈:
感觉不太喜欢吃 呵呵 楼主别拍我!7
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哈哈,亲,看你说的,吃的喝的,各人口味不一样,正常啊
2010/12/16回复
看上去不错
2010/12/16回复
夜会美:
看上去不错
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哈哈,比较省时,不过,要是放到高压锅或煲烫锅也省事。
这个帖子的做法就是肉有嚼劲
2010/12/17回复
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