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天天喝蜂蜜,你真的了解吗?

48629276谈天说地

先了解下什么是蜂蜜,蜂蜜是蜂群里面的工蜂采集花蜜酿造而成,花蜜是花朵分泌出来的甜汁,能引诱蜂蝶等昆虫来传播花粉,记得儿时,上山玩常常去摘茶花,把花尾去掉,拿着吸,甜滋滋的(当然蜜蜂是不采茶花的)。由此我们知道要有花,并且花还要流蜜,工蜂才有活干,工蜂干活不是纯粹的搬运工,是需要经过酿造才能变成有高营养价格的大家所喜爱的蜂蜜,工蜂酿蜜也是一样,也没有什么高深的学问,酿好酿成熟的标志就是“封盖”把蜜储存起来,等到没有花蜜可以采的时候来吃。
  
   成熟的蜂蜜必须是经过蜜蜂繁琐劳动才能获取的,过程是:工蜂采回花蜜运回蜂箱后,通过混合蜜蜂特有的转化酶然后储藏在蜂巢中进行酿制,在经过一定时间(约5至7天),当花蜜中的糖份在转化酶的作用下被分解成葡萄糖和果糖,并且水份减少到18%左右,蜂蜜才宣告酿制成熟。这时蜜蜂会分泌出一种腊物质将储满成熟蜂蜜的蜂巢口进行封盖。被封盖是蜂蜜成熟的重要标志,也是生产成熟蜂蜜的取蜜标准。至此人们可以取出蜂巢,割开封盖,然后利用摇蜜机的离心作用获得成品即封盖成熟蜂蜜。
2011/03/05
精选回帖
嘻嘻,我姐夫的爸就是养蜂人,所以有时,姐夫回乡下看爸爸时,都不会少了我们的蜂蜜,真的好好喝~~跟平时在外买的,真的很不同,现在变成了用来送人的好礼物了~~香港朋友每次回来,都一定交待要买10斤~~(别问我电话,不对外卖的) v68 v68 v68
2011/03/11回复
12号12号68楼
楼主的资料点进去就是淘宝店,挺直接的.................
2011/03/11回复
a_lilycna_lilycn141楼
楼主说2010年长白山保护区椴树蜜绝收,那么在市面上的椴树蜜如果声称是新蜜,那就是假的罗?还有我很少有便秘,反而是有时会拉肚子,肠胃不好,中医还说我心肾阳虚,那喝什么蜜好呢?
2011/03/31回复
jerrysjerrys200楼
看形态:纯正蜂蜜滴入水杯,不用匙羹搅动,不易散开,在水杯底形成纹样!这一点是最直接的,因为我吃的蜂蜜都是我们家自养的那两三箱蜜蜂采的蜜。冬蜜容易有结晶,结晶体白色,整个用勺子挖起来的时候看上去像猪油一样,细看都是一粒一粒的,但入口即化。春蜜不会结晶(地域:湖南)。一般很多人都不喜欢真蜂蜜的那股“涩”的味道。
2011/04/16回复
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现在已经很难买到真正买到的蜂蜜了~我们这边的人都是用白蜂喂那些小蜜蜂的~你说这有用吗?
我怀孕前有一段时间便秘,然后一直坚持喝蜂蜜,但都没有效果~
2011/04/27回复
雯雯猪!:
现在已经很难买到真正买到的蜂蜜了~我们这边的人都是用白蜂喂那些小蜜蜂的~你说这有用吗?我怀孕前有一段时间便秘,然后一直坚持喝蜂蜜,但都没有效果~
查看原文
没有用的,只有真蜂蜜才有润肠通便的效果,真蜂蜜还是有的,祝准妈妈生个可爱宝宝!!
2011/04/27回复
雯雯猪!:
现在已经很难买到真正买到的蜂蜜了~我们这边的人都是用白蜂喂那些小蜜蜂的~你说这有用吗?我怀孕前有一段时间便秘,然后一直坚持喝蜂蜜,但都没有效果~
查看原文
没有用的,只有真蜂蜜才有润肠通便的效果,真蜂蜜还是有的,祝你生活愉快,下次能买到好蜂蜜!!

[ 本帖最后由 hyfengmi 于 2011-4-27 20:40 编辑 ]
2011/04/27回复
荔枝树旁边的小树花

2011/04/27回复
检查下巢脾存蜜量

2011/04/29回复
我也每早一杯蜂蜜水的   蜂蜜是好东西
2011/04/29回复
繁殖幼虫

2011/04/29回复
留印
2011/04/29回复
学习了
2011/04/30回复
培育蜂王

2011/05/02回复
用新蜂王替换老蜂王,蜂王一生都吃蜂王浆,寿命要比工蜂长很多!

2011/05/02回复
学习一下~
2011/05/02回复
山间泉水,有丝丝甜味!!

2011/05/03回复
广西放蜂采荔枝蜜

2011/05/04回复
小蜜蜂

2011/05/04回复
谢谢关注!
2011/05/04回复
小镇赶集卖冬天用的竹火炉

2011/05/05回复
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说说蜂蜜的好处,我已经吃了四年多了。

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