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嘻嘻~晒一晒我的“干煎马交鱼”

1285457美食&下厨

自从几年前在一家湛江餐馆吃过一次“干煎马交鱼”之后,就难以忘记这道美味的菜啦,前两天看到有妈友贴上来的图,让我也跃跃欲试,于是就自己动手煎了两次,第一次以失败告终5 ,不死心,今晚又煎了一次,大功告成~~上图喽。。。都是用手机拍的片片,将就看吧





苦瓜炒牛肉:以前不爱吃苦瓜,现在居然慢慢可以接受这种味道了,放些豆豉炒,味道更好哦。  :)

[ 本帖最后由 哦拉拉哦咧咧 于 2011-4-13 20:33 编辑 ]
2011/04/13
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小雨霖小雨霖沙发
JP总是在老家叫人带很多马交鱼来.但我同个仔一点都唔中意吃.
2011/04/13回复
马交好好味喔~~
2011/04/13回复
不喜欢吃这个鱼的肉,觉得又硬又没有口感
2011/04/13回复
}}}]
2011/04/13回复
这鱼不便宜。。
俺买了两块。。
要24大洋。。和楼主的一样大的。
2011/04/13回复
怎么煎的?LZ教导一下拉
2011/04/14回复
潼昕妈妈:
这鱼不便宜。。俺买了两块。。要24大洋。。和楼主的一样大的。
查看原文
我JP带来果点全部都系拿来送街坊
2011/04/14回复
怎么煎的,今天刚好也买了几块.有了30元.好贵.
2011/04/14回复
呵呵,我每次回家都会买些马鲛鱼吃。。。我喜欢吃这个鱼。。我也可以煎得很好看,煎好过趁热淋点生抽。。味道好极了。。
2011/04/14回复
煎得很漂亮啊
2011/04/14回复
煎得很漂亮啊
2011/04/14回复
煎得很漂亮啊
2011/04/14回复
ZOUWXZOUWX14楼
小雨霖:
JP总是在老家叫人带很多马交鱼来.但我同个仔一点都唔中意吃.
查看原文
我是仲意到流口水,
2011/04/14回复
ZOUWXZOUWX15楼
xingyiyi11:
不喜欢吃这个鱼的肉,觉得又硬又没有口感
查看原文
我介绍你吃雪鱼,这个肉好嫩,我个仔好仲意吃
2011/04/14回复
xutuuxutuu16楼
好吃啊!
2011/04/14回复
雪鱼是怎么样的?我家姑娘好喜欢吃鱼,每天都要有鱼才肯吃粥。
2011/04/14回复
鱼看上去很有胃口啊   哈哈  馋
2011/04/15回复
很好,很强大
2011/04/15回复
冬雨冬雨20楼
同问,怎么做,我家冰箱里还有,不太会做,请教?
2011/04/15回复
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