浚浚:西米用水煮到半透明状态,然后关火,用锅盖盖着,等个十来分钟就全透明了,然后将西米拿出来用清水”过冷河“。锅里另外加水,放西米,加糖调味我每次都这样煮,很好吃。如果不将西米先煮熟过冷河,我觉得吃起来的糖水有点像”糊“的感觉查看原文我上次煮的煮好久都没有透明
一品秀坊:好厉害啊!! 学习了查看原文原帖由 ricardo_zxh 于 2011-4-29 15:02 发表 看上去很诱人,回家我也试试! 原帖由 happy乐乐妈 于 2011-4-29 16:12 发表 好想吃哦 原帖由 謎矢 于 2011-4-29 16:49 发表 我中意~~~ 谢谢各位捧场!喜欢吃就过来吃吧
迪仔Ma:不错,学习了~查看原文原帖由 cara.song 于 2011-4-29 23:16 发表 天气甘热。好想吃椰汁西米露。 原帖由 ★可乐鮽☆ 于 2011-4-30 00:16 发表 5 过两天我也做 谢谢各位捧场天气热吃点感觉不错的,这道甜品也挺容易做的