帖子详情

秀下简单易做好味的甜品——牛奶炖蛋（附做法）

40287178美食&下厨

小叮当烦烦小叮当烦烦只看楼主
在厨版潜水N久了，一直没有秀过厨艺。今天突然想吃牛奶炖蛋，所以顺便秀下作品，由于是第一次秀，图片拍得不是很漂亮，但味道很香口感很滑，女人常吃此道甜品对皮肤好哦！牛刀小试一下啊，大家请轻拍哈！

材料：一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛）+一个鸡蛋



做法：牛奶加温后倒入炖盅里面，鸡蛋打碎搅浑，再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑，放进锅里面隔水蒸个15分钟







15分钟后取出来，凉个5分钟，牛奶炖蛋成形，OK可以吃了！成功，上成品————







[ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-4 23:36 编辑 ]
2011/05/04
全部回帖
weishundiweishundi沙发
好似不错甘，早餐试下先得，晚上食，怕死啊，呵呵
2011/05/19回复
weishundiweishundi板凳
weishundi:
好似不错甘，早餐试下先得，晚上食，怕死啊，呵呵
查看原文
打错字添，系晚上食的话，怕肥，不是怕死。好汝啊7。仲想问下LX，要不要加糖啊？
2011/05/19回复
小叮当烦烦小叮当烦烦楼4楼
weishundi 发表于 2011-5-19 11:15
打错字添，系晚上食的话，怕肥，不是怕死。好汝啊。仲想问下LX，要不要加糖啊？ ...


下午茶食也可以啊
可以加糖，看个人口味，我用纯奶做出来有少少甜味，如果还是觉得不够甜，可以加糖或者用甜牛奶做
2011/05/19回复
weishundiweishundi5楼
哦，原来如此，完全明白，哈哈，谢谢LZ。还是做早餐时吃吧，下午茶就算了，因为要上班呢，呵呵
2011/05/19回复
小叮当烦烦小叮当烦烦楼6楼
weishundi 发表于 2011-5-19 11:22
哦，原来如此，完全明白，哈哈，谢谢LZ。还是做早餐时吃吧，下午茶就算了，因为要上班呢，呵呵 ...


不客气~
美食齐分享~
2011/05/19回复
typ80typ807楼
非常好吃的，我试过了，只是喜欢吃甜的妈妈就要最好买一瓶甜的鲜奶，这样就不要再临时加糖了
2011/05/20回复
小叮当烦烦小叮当烦烦楼8楼
typ80:
非常好吃的，我试过了，只是喜欢吃甜的妈妈就要最好买一瓶甜的鲜奶，这样就不要再临时加糖了
查看原文
对啦
2011/05/20回复
盈盈宝宝09盈盈宝宝099楼
不错不错
2011/05/22回复
射手座娃娃射手座娃娃10楼
留爪学习
2011/06/13回复
orchid9orchid911楼
太好了，今晚回家试
2011/06/14回复
orchid9orchid912楼
做的时候最好加一点点水
2011/06/14回复
candylou2004006candylou200400613楼
如何做才不起蜂窩？？
2011/06/14回复
东仔妈咪东仔妈咪14楼
我做的老，，不知时间如何控制。。
2011/06/16回复
wenyan718wenyan71815楼
以前看过姑姑做姜撞奶，现在也学学你的这招，呵呵。。。。
2011/06/16回复
快乐的鱼儿快乐的鱼儿16楼
好食啊！我仲意！
2011/06/16回复
KehuimeiKehuimei17楼
不加糖，好腥吧
2011/06/16回复
doublezjsdoublezjs18楼
回家也试试，喜欢吃甜品
2011/06/16回复
susangaosusangao19楼
学习了
2011/06/16回复
小叮当烦烦小叮当烦烦楼20楼
orchid9:
做的时候最好加一点点水
查看原文
我做的不加水，牛奶本身就有水分啦
2011/06/17回复
猜你喜欢

美味奇异果燕窝杯~宝宝吃到不停口！只需M记套餐的价钱^_^

花胶、桃胶、红枣炖牛奶

包妈教你发花胶：红枣牛奶炖花胶+清心花胶瘦肉水

夏日DIY甜品-木瓜椰奶燕窝冻

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

秋冬滋补圣品，两宝妈详细图文教你牛奶百合炖花胶。。。

热点推荐

万象天地巨人展好震撼 精细到皮肤纹理可见

假期生活打卡挑战，每日上传领金币！

眼镜店验光质量一言难尽 科学验光很重要

有商户已搬走！广州这条小吃街即将清拆！

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群！

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队！广州妈妈网喊你回家

老公天天睡车上是什么意思

#五一趣享不打烊#+从增城开了六个钟才到巽

#五一趣亨不打烊#+捡起来

#五一趣享不打烊#龙南阳明心谷

#五一趣享不打烊#龙南太平古镇

#五一趣享不打烊#参观世客城

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动