在厨版潜水N久了，一直没有秀过厨艺。今天突然想吃牛奶炖蛋，所以顺便秀下作品，由于是第一次秀，图片拍得不是很漂亮，但味道很香口感很滑，女人常吃此道甜品对皮肤好哦！牛刀小试一下啊，大家请轻拍哈！ 材料：一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛）+一个鸡蛋[图片]做法：牛奶加温后倒入炖盅里面，鸡蛋打碎搅浑，再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑，放进锅里面隔水蒸个15分钟[图片][图片][图片]15分钟后取出来，凉个5分钟，牛奶炖蛋成形，OK可以吃了！成功，上成品————[图片][图片][图片][ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-4 23:36 编辑 ]