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我最近的“作品”------包子、饺子、饼饼、炒鸡

30944121美食&下厨

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请问包饺子的面要醒多久?
2011/05/17回复
我也要做
2011/05/17回复
twt5054twt505423楼
做得好好呀,我学习!
2011/05/24回复
twt5054twt505424楼
2011/05/24回复
twt5054twt505425楼
面粉过筛后加鸡蛋、盐、冷水顺一个方向搅成糊状,再加紫菜虾皮、胡椒粉,捞匀后静置15分钟。

“面粉过筛”是干什么?
2011/05/24回复
好正啊、、、、、、、、、、、、、
2011/05/30回复
回复 ddffbnew 的帖子

包子包完后,一般醒十来分钟就行了,这过程,你会看到包子又涨起来的。饺子不用醒了。
2011/06/09回复
看着流口水,肚子一直在叫
2011/06/09回复
学习了~!
2011/06/09回复
居家过日子的人就应该这样做
2011/06/09回复
下次都试下甘炒鸡先
2011/06/09回复
fish00fish0032楼
厉害,我只会包饺子,今天中午自己包了50个,哈哈
2011/06/09回复
我都想整包啊,但系好似好复杂咁。。
2011/06/09回复
楼主手真巧
2011/06/10回复
手工不错,建议楼主买个擀面皮的擀面杖,这样包子皮或饼皮就更完美了。。。
2011/06/10回复
84122784122736楼
好想学,但是好像好难哦。
2011/06/30回复
好厉害
2011/06/30回复
38楼的辉仔妈咪,不会是我认识的那个辉仔妈咪吧???
2011/07/06回复
楚曼楚曼39楼
正啊,劲啊,识整甘多好味野!
2011/07/07回复
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