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我的厨房我做主,也来上一下最近做的菜(5月26日更新,有包粽子,更新的菜有做法)

15953119美食&下厨

  蚝油娃娃菜



  试着上图,没想到成功了,呵,以前都是回到家就能吃上妈妈做的菜.但从四月份开始,妈妈到哥哥家去住了,家里的厨房就是我的天下.不过因为白天要上班,所以基本上都是只有晚餐是在家里用的.在妈网泡了那么久,也把一些菜发上来.但因为都是一个人在忙,所以基本上只有成品,过程拍不下来.
  酸菜炒大肠
  


   三色蒸蛋,这个是在妈网上偷师的,呵呵
 
2011/05/15
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送花
2011/05/16回复
suninlovesuninlove板凳
看到我看到我,想求电饭锅版叉烧的做法。
2011/05/17回复
lz厨艺好好呀,膜拜~
2011/05/17回复
lz厨艺好好呀,膜拜~
2011/05/17回复
2011/05/17回复
2011/05/17回复
suninlove:
看到我看到我,想求电饭锅版叉烧的做法。
查看原文
看到了,呵呵,其实做法很简单,我不喜欢做太复杂的东西.
提前一天用李锦记的叉烧酱把五花肉(我买不到好的五花肉,就用了上肉)腌制一晚;在电饭锅里刷一层油(我没刷,所以电饭锅底有点焦了)把肉向下的一面涂上蜂蜜,放进去,腌制的汁也全倒进去,按煮饭键.跳了后把肉的向上一面涂上蜂蜜再翻转一下,按煮饭键,跳就可以了(我的没等它跳,因为第一次看到已经差不多熟了,看肉的多少自己控制吧).等盖子盖一会,沾一下锅里的汁,凉了就可以拿出来切了摆盘啦.
2011/05/17回复
谢谢lz,真是勤劳,善良,热心的好妈妈
2011/05/17回复
笛声悠扬:
看到了,呵呵,其实做法很简单,我不喜欢做太复杂的东西.提前一天用李锦记的叉烧酱把五花肉(我买不到好的五花肉,就用了上肉)腌制一晚;在电饭锅里刷一层油(我没刷,所以电饭锅底有点焦了)把肉向下的一面涂上蜂蜜,放进去,腌制的汁也全倒进去,按煮饭键.跳了后把肉的向上一面涂上蜂蜜再翻转一下,按煮饭键,跳就可以了(我的没等它跳,因为第一次看到已经差不多熟了,看肉的多少自己控制吧).等盖子盖一会,沾一下锅里的汁,凉了就可以拿出来切了摆盘啦.
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真是热心的好妈妈

外加勤劳,善良,贤惠,哈哈哈
2011/05/17回复
suninlove:
真是热心的好妈妈外加勤劳,善良,贤惠,哈哈哈
查看原文
太受用了,哈哈,感谢!
2011/05/17回复
求啤酒鸭做法~~~
2011/05/17回复
真是勤劳
2011/05/17回复
交作业了,呵呵.先来一个酸奶紫薯泥



菠萝炒烧鸭,菠萝要先用盐水泡半个小时



清蒸福寿鱼,一点姜也没下,但无丝毫腥味



酸菜炒鱼子,酸菜是对面的阿姨送的,鱼子是从之前煲汤的鲫鱼肚子里拿出来的,不想浪费,做了个菜,呵



榄菜肉碎炒四季豆

2011/05/17回复
这段时间老公出差去了,家里只有我跟笛两个人吃饭,相机也被老公带走,只能用手机来拍,但手机出来的效果确实不怎么样,特别是有些甜品,感觉他们之间有着太多的爱恨纠葛,也许只能朦胧相对了.
很值得推荐的一个甜品:火龙果西米露



清蒸鲈鱼



出来的成品



美味的酸奶

2011/05/17回复
yinglamyinglam16楼
lz真的很用心,学习了
2011/05/18回复
yinglam:
lz真的很用心,学习了
查看原文
谢谢!呵呵
2011/05/18回复
2011/05/18回复
地瓜妹pig:
求啤酒鸭做法~~~
查看原文
明天我放上来啊,晚上的时间太紧张了,呵
2011/05/18回复
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