先占个位置来学习
天气转凉,是时候开煲秋季养生汤了!美妈们来分享~已经汇总
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小猪B妈妈146楼
学习~ 也推荐下下偶最喜欢煲的椰子乌鸡汤。
椰子1个、(老身D比较香浓,市场上卖的会帮你去皮削好块状、椰子汁保鲜袋另装后下)
乌鸡1只剥皮去头尾斩件、
生姜两片。
一齐放煲1.5-2小时、最后倒入椰子汁滚起落小小盐吊味。搞掂!椰香味鸡汤又滋润又美味!
椰子1个、(老身D比较香浓,市场上卖的会帮你去皮削好块状、椰子汁保鲜袋另装后下)
乌鸡1只剥皮去头尾斩件、
生姜两片。
一齐放煲1.5-2小时、最后倒入椰子汁滚起落小小盐吊味。搞掂!椰香味鸡汤又滋润又美味!
2011/09/23回复
candyliang88149楼
关注。爱喝汤,但一般都没时间煲
2011/09/23回复
俊隹妈妈150楼
鲜莲鲜藕绿豆煲猪瘦肉! 莲子和清热解毒的绿豆,使此汤更醇香绵滑与适应时下的气温,街坊们不妨一试。
材料:鲜莲子150克、莲藕800克、绿豆80克、墨鱼干1只、陈皮1/3个,猪踭肉500克、生姜4片。
烹制:各物洗净。莲子去芯;藕去节切厚块;绿豆、陈皮、墨鱼干浸泡。除莲子外一起与猪蹄、姜下瓦煲,加清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时后下莲子,继煲半小时,下盐便可。为4~5人用。
材料:鲜莲子150克、莲藕800克、绿豆80克、墨鱼干1只、陈皮1/3个,猪踭肉500克、生姜4片。
烹制:各物洗净。莲子去芯;藕去节切厚块;绿豆、陈皮、墨鱼干浸泡。除莲子外一起与猪蹄、姜下瓦煲,加清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时后下莲子,继煲半小时,下盐便可。为4~5人用。
2011/09/23回复