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花胶炖鸡脚,超多骨胶原!

37514139美食&下厨

花胶浸左1晚,市场价系380蚊一斤
2011/09/25
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我想请问一下,这个汤小孩子能喝吗?
2011/09/28回复
元元嘟妈:
我想请问一下,这个汤小孩子能喝吗?
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这我也不知道,不过我是没有给孩子喝的
2011/09/28回复
学习了,坐下来开喝了
2011/09/28回复
我收藏了,有空试试。
2011/09/28回复
好贴,试试
2011/09/29回复
请问鸡脚需要怎样处理啊?
2011/09/29回复
sharon_lai:
请问鸡脚需要怎样处理啊?
查看原文
飞水....
2011/09/29回复
除了放花椒还可以放别的炖鸡脚么?我现在在家带小孩都没空出去买东西,又不想叫老公去买
2011/09/29回复
看着很有食欲啊
2011/09/29回复
真是不错呢,我都要找出收藏已久的花胶来炖啦。
2011/10/01回复
花胶我也好喜欢的
2011/10/01回复
lu108lu10813楼
chenshong:
花胶最好就是和枸杞一起隔水炖。洗净后先泡上一天,慢炖2小时就够了,最后下几粒冰糖。清润不油腻,更不会腥。空腹吃吸收最好哦。要吃就连续吃4—5天。效果好,不浪费。怀孕后和产后更是必吃的。
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请问隔水炖怎样放冰糖呢?花胶里面放水吗?
2011/10/02回复
lu108lu10814楼
晴宝cici:
我家也有只花胶王,放在冰箱成年了,现在可以食啦!比手掌还大,差不多有2个掌位,正啊
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我家的一只半手掌四五年前系香港买,要250一只。放甘耐不知会不会失效
2011/10/02回复
2011/10/03回复
rado:
我们家的都不懂的吃,经常送花胶给亲戚吃,今晚我也回家做做
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严重羡慕你家亲戚呀。
2011/10/03回复
今天妈妈做了最简单的
花胶红枣
落了少许姜 不腥 补血
2011/10/03回复
不错,要多学习,花胶加枸杞,加鸡脚
2011/10/04回复
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