猫眼石不知哪种好一些
，请各位妈友给些建议。看了大家的回复，看来大多数是用生铁的，但有个问题就是我是在电磁炉上用生铁的，时间长了，有的加热点不均匀，我也用猪肉皮擦过锅了，但还是很容易生锈，是不是电磁炉是不太适合用生铁锅呢？头痛中
请问大家的炒锅是用生铁的还是不锈钢的？
2056993美食&下厨
不知哪种好一些
，请各位妈友给些建议。看了大家的回复，看来大多数是用生铁的，但有个问题就是我是在电磁炉上用生铁的，时间长了，有的加热点不均匀，我也用猪肉皮擦过锅了，但还是很容易生锈，是不是电磁炉是不太适合用生铁锅呢？头痛中
2011/10/15
精选回帖
shama17楼我是坚持用铁的，原因有：1、长期喝茶，容易缺缺，最好的补铁方法就是用铁锅炒菜；2、不想因为好煮菜就用带涂层的，免得将化学品不小心吃到肚子里了，其实事实已证明，原始不加工的东西才是最好的。所以我选铁锅。
2011/10/17回复
gaz2028楼用过各种锅，还是生铁最好用，爆炒好有“嚄”气，生锈的问题，洗后一定要擦干，或者在火上烘干，用无烟锅什么的炒菜，真是太让人郁闷了，为了找到一只巨大的生铁锅，我还跑了好多个地方才找到，可以一大堆青菜进行爆炒。
2011/10/17回复
55楼1970/01/01回复
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shama沙发我是坚持用铁的，原因有：
1、长期喝茶，容易缺缺，最好的补铁方法就是用铁锅炒菜；
2、不想因为好煮菜就用带涂层的，免得将化学品不小心吃到肚子里了，其实事实已证明，原始不加工的东西才是最好的。
所以我选铁锅。
1、长期喝茶，容易缺缺，最好的补铁方法就是用铁锅炒菜；
2、不想因为好煮菜就用带涂层的，免得将化学品不小心吃到肚子里了，其实事实已证明，原始不加工的东西才是最好的。
所以我选铁锅。
2011/10/17回复
你我他的板凳shama:
我是坚持用铁的，原因有：1、长期喝茶，容易缺缺，最好的补铁方法就是用铁锅炒菜；2、不想因为好煮菜就用带涂层的，免得将化学品不小心吃到肚子里了，其实事实已证明，原始不加工的东西才是最好的。所以我选铁锅。
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2011/10/17回复
悦安一组
上班的妈
未来的熙熙
360130795
hoolymai
大大的黑眼睛
开心虫
长睡不醒
gaz2013楼用过各种锅，还是生铁最好用，爆炒好有“嚄”气，生锈的问题，洗后一定要擦干，或者在火上烘干，用无烟锅什么的炒菜，真是太让人郁闷了，为了找到一只巨大的生铁锅，我还跑了好多个地方才找到，可以一大堆青菜进行爆炒。
2011/10/17回复
玻璃之球
桦女妈
lizhuan
ShoppingWang17楼鼃鼃:
生铁好，对健康有好处。买一斤肥猪肉，切成丁，放一点油榨出猪油。我就是这样弄的，一点都不生锈。
查看原文学习了，难怪我的会生锈。
2011/10/17回复
心水猪
鼃鼃
麦太
