戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。它绵软如云的膨松感和柔软到极致的美味让喜欢蛋糕的人都抵制不了诱惑。不管你爱或者不爱,戚风都在烘焙必经之路上,等你去经历。今天小编就将妈网达人MM们展示过的各式戚风蛋糕做个汇总,并按制作工艺的复杂程度分成了三个等级,有兴趣的MM可以细细琢磨做个参考~ 电饭锅版戚风烤箱版基础戚风一蛋五寸戚风 原味香草戚风北海道香草奶油戚风大理石戚风 巧克力戚风全蛋椰香戚风酸奶天使戚风 紫薯戚风蛋糕抹茶红豆戚风小杯香橙戚风 香蕉芝士杯子戚风戚风底水果忌廉蛋糕草莓酱肉松戚风卷 枫糖戚风卷戚风底奶油蛋糕彩绘草莓蛋糕卷