入秋小试--湘菜版猪肚鸡
1274769美食&下厨
上做法了,
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
5。把猪肚拿出来,切成块,
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
2011/10/20
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现在这个天气吃正好
2011/10/21回复
精灵俊B13楼
流口水了,好想吃啊,可是我笨手笨脚的,就是不会弄吃的。但,超爱美食。而且有个坏习惯,遇上不好吃的,心情特差,像给人泼冷水的感觉。所以,老公经常唠叨我,“随便有个吃的就好了,还那么挑剔”。唉,他哪懂啊?????!!!!!
2011/10/22回复
阿牛88楼16楼
精灵俊B:
流口水了,好想吃啊,可是我笨手笨脚的,就是不会弄吃的。但,超爱美食。而且有个坏习惯,遇上不好吃的,心情特差,像给人泼冷水的感觉。所以,老公经常唠叨我,“随便有个吃的就好了,还那么挑剔”。唉,他哪懂啊?????!!!!!
查看原文不要灰心啊,不是笨手笨脚,只是你没有热情,如果你喜欢一件事情就会做得很好,想着给心爱的人煮,效果又不一样了哟,你这样做的话,你家LG会感受得到的。
我以前面都不会煮呢,慢慢摸索,研究就会啦。努力吧
我以前面都不会煮呢,慢慢摸索,研究就会啦。努力吧
2011/10/22回复
candice200920楼
冬天吃这个好暖胃拉!好想吃哦
2011/10/22回复