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晒一下,回老公老家兴宁尝到的真正的客家美食~

42706240美食&下厨

回兴宁老家三天看望外婆,感受到客家人的热情好客,回到家乡亲情很浓。加上吃的都是农家菜,非常的新鲜非常美味一直回味着。
2011/10/31
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liaokl:
哈哈,兴宁人在网妈出名了...我跟老公都是兴宁人哦,楼主好像说到叶南叶塘,那正是我老公的老家...不如大家来八一八兴宁的每个镇咯!
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你好厉害啊,说中了。我们去的就是叶塘叶南。。。老公的老家。
2011/12/28回复
liaoklliaokl板凳
华猪妈咪:
你好厉害啊,说中了。我们去的就是叶塘叶南。。。老公的老家。
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真巧...说不定还是邻居哦
2012/01/04回复
Iaat73Iaat734楼
正宗客家菜,春节刚吃过
2012/02/12回复
我也是兴宁的,我是宁新镇的。
2012/02/12回复
不对,是爸爸他哥哥的妻子
娘娘是爸爸弟弟的妻子。而哥哥妻子的叫法是‘太太’
2012/03/21回复
看起来真的好好吃!楼主应该是色香味俱全吧
2012/03/22回复
kw004kw0048楼
家乡菜,看着就流口水了
2012/04/01回复
华猪妈咪:
哈哈,就知道家乡人热情~~
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貌似梅州人的队伍越来越壮大了。
2012/04/01回复
兴宁人飘过,撑场,拿分!
2012/04/01回复
呵呵,兴宁人民欢迎你
2012/04/03回复
好正啊。原材料好,就咩都好吃。客家菜中应该少不了艾哦。
2013/04/01回复
FZH-114:
那个客家丸子很好奇,咋个不是一个一个像鱼丸的那种呢,而是散得
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手工切的肉,不会切得太细也不会太粗,然后用放粉,盐,进去和一下放油下锅小煎一下,很好吃的。
2013/04/01回复
同事也是从家里带了半斤的红曲给我。
2013/04/01回复
海猪海猪15楼
大埔媳妇留印
2013/04/01回复
lwcandylwcandy16楼
华猪妈咪:
客家酿豆腐,先煎再煮,煮的时候大姑加了红曲,红红色的客家豆腐正是宴客的主菜。[图片]我家小猪吃得多香啊。[图片]无公害蔬菜,好象蕃薯苗。[图片]蒜蓉蒸排骨,老家的猪肉特别香,很好吃。[图片]娘娘做的一大锅茶树菇煲鸡汤。鸡是自家养的,专门留着过年吃的鸡,都劏了给我们吃。多谢娘娘,回家真好。特别记得,我们一回到娘娘家,娘娘就说,这里就是你们的家!我好感动哦。[图片]
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好想吃啊,同是兴宁人。
我超喜欢酿豆腐啊,酿豆干也很好吃。在广州买的豆腐怎么也做不出那种味道的!
干蒸肉丸也是我的最爱啊。晕死!现在好饿啊!
2013/04/16回复
baby-hkbaby-hk17楼
好味道哦..
2013/04/16回复
看来妈网不少兴宁人哟。我也是哟。我家现在吃的鸡、鸡蛋都是兴宁运过来的,从来没有在广州买过这些东西。
2013/04/17回复
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