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兴奋~收到烤箱的第一次作品~~

511651美食&下厨

回想收到烤箱的那一刻 简直可以用兴奋来代替

我败的就是睿妈推荐的25b      体积比我想的要大一点  可惜烤盘就有点小了

最开心的是,LG居然也很兴奋,没想到这么便宜的价格居然可以买这么大个烤箱  笑死55" />5" />

今晚开夜班 回来还是没睡意  好吧 来个惊喜

做新鲜热辣的面包 明天老公做早餐~~~~   看了《面包之王》 好像也是半夜3点左右做的面包哦。。。

我做了两个款式  都是一样的馅料,剁碎了少许午餐肉,咸甜口味。一个编了麻花、一个做成餐包型。

可惜做的过程没人帮我拍照,77" />7" /> 满手面粉,有些乱中漏拍,也有拍了很抖的删掉了,大家就将就一下吧





材料:面粉适量,我没具体称;奶粉一小包,我用了伊利女士营养奶粉,方便即冲包;午餐肉,还有一碗温水开了酵母;橄榄油牛油一小勺。



  午餐肉剁碎




编成了麻花型




也有餐包型




  出炉的样子,原本小小的面团 都会膨胀到大大个,呵呵



  里面很松软的啊。。。。对了,烤的时候,我在烤盘下面 放了一碟水,这样烤出来的面包,底部不会焦也不会干,淡淡的黄色,也没那么热气
2011/11/09
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我家有个小飞云:
感觉两夫妻半夜在弄吃的。好幸福哦·。·。
查看原文
呵呵  是LG在3

我没睡意,做的     他只有早餐惊喜  吃了3个的份。。。 剩下的他还带回去单位炫耀了,呵呵
2011/11/09回复
ruyue06ruyue06板凳
恩恩~~真不错~~~~~~
2011/11/09回复
面粉是自己和的吗?
2011/11/09回复
哈哈~~LZ幸福,有个可爱的老公,有这么赏脸的做起来才有动力呀!!
2011/11/09回复
我烤可了两次都是表面硬硬的?!
2011/11/09回复
花胶鲍鱼:
面粉是自己和的吗?
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是啊  自己和  然后发酵

呵呵  我用了一个很懒的方法和面,就是用两个饭锅铲子,反复搅拌捣腾

很容易起筋

一边看电视剧一边捣腾 感觉差不多了发酵就行
2011/11/09回复
微丝细雨:
我烤可了两次都是表面硬硬的?!
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表面硬就是水分不足  或者你的烤箱温度太高

这个具体得你自己发掘

不过我的面包 造型时候,面团都是偏软的,软塌塌的 勉强造出形状  

反而这样烤出来很松软哦
2011/11/09回复
我不是辣妈:
呵呵  是LG在3我没睡意,做的     他只有早餐惊喜  吃了3个的份。。。 剩下的他还带回去单位炫耀了,呵呵
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喜欢制造惊喜的老婆·。。·。·
我家就我老公喜欢制造惊喜。我呆呆的。只会吃吃吃·。。··
2011/11/09回复
呵呵,不错啊。我家里也有一个烤箱,闲置了几年了,一直没用。考虑要拿出来了。
2011/11/09回复
口水!!!!!烤箱是在那买的?多少钱啊?
2011/11/09回复
我家有个小飞云:
喜欢制造惊喜的老婆·。。·。·我家就我老公喜欢制造惊喜。我呆呆的。只会吃吃吃·。。··
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呵呵  看是哪方面了,做吃的 是我在行搞惊喜

其他的 就看我老公了,他是在生活上很有惊喜,搬新家的时候,他连卷纸筒都亲手做过

还是田园风的 呵呵呵

所以 情趣是两个人一起营造的
2011/11/09回复
好好吃的样了,楼主老公真幸福
2011/11/09回复
crystalguo:
亲,你那个烤箱是在那买的?多少钱啊?
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在淘宝商城上搜:兆康电器

2011/11/09回复
杜老爹家的莉莉:
口水!!!!!烤箱是在那买的?多少钱啊?
查看原文

在淘宝商城上搜:兆康电器

2011/11/09回复
我不是辣妈:
呵呵  看是哪方面了,做吃的 是我在行搞惊喜其他的 就看我老公了,他是在生活上很有惊喜,搬新家的时候,他连卷纸筒都亲手做过还是田园风的 呵呵呵所以 情趣是两个人一起营造的
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O(∩_∩)O哈哈~·。·。·说的没错。以后我也要积极一点。嘻嘻,我下班咯。
2011/11/09回复
我不是辣妈:
在淘宝商城上搜:兆康电器
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谢谢!!!!
2011/11/09回复
彤嫣妈妈:
好好吃的样了,楼主老公真幸福
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  多谢支持
2011/11/09回复
tantototantoto19楼
怎 么楼主做的面包这么软啊,我做的都是硬硬的,做了二次就不想做了,因为个个都不爱吃7
2011/11/09回复
O妈O妈20楼
楼主,光波炉可以做面包吗?
2011/11/09回复
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