回想收到烤箱的那一刻 简直可以用兴奋来代替我败的就是睿妈推荐的25b 体积比我想的要大一点 可惜烤盘就有点小了最开心的是,LG居然也很兴奋,没想到这么便宜的价格居然可以买这么大个烤箱 笑死55" />5" />今晚开夜班 回来还是没睡意 好吧 来个惊喜做新鲜热辣的面包 明天老公做早餐~~~~ 看了《面包之王》 好像也是半夜3点左右做的面包哦。。。我做了两个款式 都是一样的馅料,剁碎了少许午餐肉,咸甜口味。一个编了麻花、一个做成餐包型。可惜做的过程没人帮我拍照,77" />7" /> 满手面粉,有些乱中漏拍,也有拍了很抖的删掉了,大家就将就一下吧材料:面粉适量,我没具体称;奶粉一小包,我用了伊利女士营养奶粉,方便即冲包;午餐肉,还有一碗温水开了酵母;橄榄油牛油一小勺。 午餐肉剁碎 编成了麻花型 也有餐包型 出炉的样子,原本小小的面团 都会膨胀到大大个,呵呵 里面很松软的啊。。。。对了,烤的时候,我在烤盘下面 放了一碟水,这样烤出来的面包,底部不会焦也不会干,淡淡的黄色,也没那么热气
我不是辣妈:呵呵 是LG在3我没睡意,做的 他只有早餐惊喜 吃了3个的份。。。 剩下的他还带回去单位炫耀了,呵呵查看原文喜欢制造惊喜的老婆·。。·。·我家就我老公喜欢制造惊喜。我呆呆的。只会吃吃吃·。。··
我家有个小飞云:喜欢制造惊喜的老婆·。。·。·我家就我老公喜欢制造惊喜。我呆呆的。只会吃吃吃·。。··查看原文呵呵 看是哪方面了,做吃的 是我在行搞惊喜其他的 就看我老公了,他是在生活上很有惊喜,搬新家的时候,他连卷纸筒都亲手做过还是田园风的 呵呵呵所以 情趣是两个人一起营造的
我不是辣妈:呵呵 看是哪方面了,做吃的 是我在行搞惊喜其他的 就看我老公了,他是在生活上很有惊喜,搬新家的时候,他连卷纸筒都亲手做过还是田园风的 呵呵呵所以 情趣是两个人一起营造的查看原文O(∩_∩)O哈哈~·。·。·说的没错。以后我也要积极一点。嘻嘻,我下班咯。
tantoto:怎 么楼主做的面包这么软啊,我做的都是硬硬的,做了二次就不想做了,因为个个都不爱吃7查看原文关键是发酵第一,酵母要足够量,不要过少;很少量温水把酵母溶解了,再倒入面粉里一起和面第二,第一次发酵,面团放在容器里,最好下面放一碟35度左右的温水,一起放进烤箱里。仅仅利用烤箱密闭空间,和温水的温度,中途可能要换1-2次温水,保持温度,这样发酵就很好。第三,二次发酵的时候,也是利用烤箱,下面放一碟开水,很冒水蒸气的;上面放造型好的面包团,一个小时内换1-2次。面包就发到很大的了