【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之五:分享改善宝宝太胖食疗菜谱,最后2天,大奖等着您
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宝宝年龄一岁半
食谱名称:酿豆腐
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)稍后尝试上传
食材配料:水豆腐 ,瘦肉碎,云耳,(用家乐产品参赛,会更加分哦)
简易做法:豆腐用水冲一下后用菜篮晾一下水份。云耳洗净切末,和瘦肉加点盐家乐鸡粉抓匀,然后在加点生粉抓好。豆腐用小勺在每块中间都挖好一个个小洞。然后把拌好的肉馅酿到小洞里。锅里烧好热油,把酿好的豆腐一块块放进去煎,煎好一面再煎另一面,要把两面都煎黄,另一个汤锅里分一碗水,下半个家乐的菌茹靓汤味的浓汤宝,煮开好再把煎好的豆腐放进去煮一会就可以了
简易小贴士:豆腐营养丰富,和肉这样酿在一起宝宝超爱吃,这个菜我婆婆经常做,她是客家人,我吃多了就自己做,宝宝大胖就不要给他吃太多红薯,面食,多给他吃素菜,多运动(妈妈可以分享其他治疗宝宝太胖的小偏方、小妙招)
家乐产品分享:鸡粉炒青菜时用一点味道会好很多,浓汤宝我一般做两个大人一个小孩的汤就放半个,味道就很好了
宝宝年龄19M
食谱名称:牛肉金针菇2米粥
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
食材配料:大米50G.小米50G.牛肉100G.金针菇20克.
简易做法:
大米.小米洗干净.放去煲好,
牛肉,切碎.金针菇洗干净切段.
粥煲好,放牛肉同金针菇.滚5分钟就吃得啦.
简易小贴士牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
家乐产品分享:中意家乐牌鸡粉.确实是好好味的,我煮菜.滚烫的时候我先用.煲粥就不用鸡粉调味的.
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妈网ID:小宝宝最乖
宝宝年龄:2岁
食谱名称: 虾仁菠菜蒸鸡蛋
食谱图片:
食材配料:活虾,菠菜,鸡蛋,鸡粉
简易做法:1、将虾剥皮洗净后切成粒,菠菜洗净切碎,鸡蛋打碗里加鸡粉,油搅拌均匀.2、将菠菜跟虾仁放入装蛋液的碗里,放微波炉蒸9分钟即可.
简易小贴士:虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质.
家乐产品分享:家乐321食谱小工具让我学习了好多菜谱,赞一个~
食谱名称:玉米胡萝卜排骨汤
食谱图片:
食材配料:排骨半斤、玉米2个、胡萝卜1个、蜜枣1颗
简易做法:
1、排骨在开水中煮2-3分钟后飞水备用
2、玉米、胡萝卜切断备用
3、锅里放水煮开,将飞水后的排骨、玉米、胡萝卜一起倒入煮5-10分钟后倒入炖锅,放入蜜枣一起炖2个小时左右
4、最后根据个人口味加入少许盐调味即可
小贴士:
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,玉米是营养价值高的粗粮,给小孩多吃粗粮是很有益的。这个汤非常鲜甜,口感很好,小孩应该会很喜欢。
家乐产品分享:最喜欢家乐的浓汤宝,不仅口味多,最主要是实用非常便捷,只要一个小小的浓汤宝,即使时间再忙,都能利用最短的时间做出美味的一个汤。冬天到了,每天下班回家用一个浓汤宝做上一个汤,喝着热乎乎的、鲜美的汤,感觉就像回到家喝着妈妈煮的汤,感觉很幸福哦!
食谱名称:鱼头冬瓜汤
食谱图片:
食材配料: 鱼头半个、冬瓜半斤、生姜几片 、家乐鸡粉少许
简易做法:
1、鱼头切块洗净、冬瓜切块、生姜切块拍扁备用
2、锅烧热后倒入一些油,倒进鱼头和生姜,将鱼头炒干水后稍微煎一下
3、鱼头煎得有点金黄后,倒入2-3碗水,然后倒入冬瓜煮上10-15分钟
4、加入少许家乐鸡粉调味即可起锅
小贴士: 鱼头肉质鲜嫩,营养丰富,加上冬瓜具有减肥作用,这个汤在补充营养的同时又不用担心小孩会长胖。加点家乐的鸡粉调味,整个汤更加鲜美,非常好喝。
家乐产品分享:最喜欢家乐的浓汤宝,不仅口味多,最主要是实用非常便捷,只要一个小小的浓汤宝,不仅可以做汤,有时煮面条或者饺子的时候放一个进去也是非常美味的。有了家乐的浓汤宝,再也不怕没有时间做不出美味的食物了。
妈网ID:583006848
宝宝年龄:3岁8个月
食谱名称:虾干蒸蛋
食谱图片:
食材配料:虾干10只,蛋4个,家乐鸡粉适量、葱
简易做法:
1.
虾干洗干净,切粒。泡10分钟。
2. 葱切成葱粒。
3.蛋打到碗里,打散,加入一碗温开水。
4.把泡好的虾干放进蛋里,并加生油、家乐鸡粉调味。
5.把蛋放进开水里隔水蒸10分钟,然后撒入葱粒。
简易小贴士:蛋和虾都是高蛋白低脂肪的食品,两个合起来蒸,营养丰富,而不会肥胖,口感很好。
家乐产品分享:蛋和虾和鲜味,加上家乐鸡粉调味,真是最好搭配。
宝宝年龄:18月
食谱名称:江珧柱白粥
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
食材配料:江珧柱,少许鸡精
简易做法:江珧柱洗干净,米洗净放少许油拌。江珧柱冷水一起煮,水滚放米,等粥好,放少许鸡粉调味。
简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝太胖的小偏方、小妙招)早上给宝宝吃清淡的粥,可以清热消食。
家乐产品分享:最喜欢浓汤宝,简单的蔬菜,放上浓汤宝就很好吃,宝宝吃的开心。
蒸地瓜
切皮清蒸。
地瓜红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。地瓜其营养价值和养生保健作用却很大。 它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
宝宝年龄:1岁多
食谱名称:肉片炒芥兰片
食谱图片:
食材配料:芥兰、瘦肉、家乐鸡粉
简易做法:芥兰去皮切片、瘦肉切片,起锅时加入鸡粉,少量生粉即可。
简易小贴士:芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高;芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。从中医的角度来讲,芥兰味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的作用。
宝宝年龄:5岁
食谱名称:家常番茄炒蛋
食谱图片:见下面
食材配料:番茄四只、鸡蛋两只
简易做法:
1、洗好番茄每个切成四瓣放,并把鸡蛋打散搅拌均匀,放点盐,一点就行了。
2、把锅烧热,防油,将鸡蛋倒入锅里,本想弄成蛋皮的,谁知顾着拍照,动作慢了。鸡蛋就凑合着用吧,一块块的,有一点点糊。
3、再把锅加热,刚刚出现烟气的时候再放油,然后马上把番茄放进去,下适量白砂糖。这个时候就要耐心的熬番茄了,把番茄熬成汁,最好用筷子把番茄的皮夹出来。(这样可以避免宝宝吃了皮很难嚼得动难消化),最后下点家乐鸡精。
4、把鸡蛋放到锅里,稍微跟番茄混合一下就盛出来。 非常简单且鲜美开胃的一道番茄炒蛋就做成了。宝宝们都大爱啊有木有!酸甜可口~本猫可也非常喜欢,从小到大就吃着妈妈做的番茄炒蛋长大的,特有感情!
简易小贴士:
不要让宝宝吃饱了就睡觉,不要给宝宝吃膨化食品,不要给宝宝喝碳酸饮料,要让宝宝多运动,每次吃饭的时候不要让宝宝吃的太饱,可以过一会再给宝宝加点水果。
家乐产品分享:
家乐鸡精由上等鲜鸡制成,替代味精使用,味道更鲜,口感更好,能使各式菜肴更鲜香可口。自从认识到家乐鸡精,我家就没再买过味精这个东东,还是家乐鸡精好味又健康啊!现在有鸡粉更是顶呱呱!在朋友家吃过鸡粉做的菜就很喜欢了,可惜家里新买的那罐还舍不得开,这次参赛就先用鸡精凑合用着!嘻嘻,味道一样好!!!
宝宝年龄:5岁
食谱名称:枸杞叶猪肝瘦肉汤
食谱图片见下面
食材配料:枸杞叶100克、猪肝瘦肉200克、家乐菌味浓汤宝
简易做法:
先将枸杞叶洗净。将猪肝瘦肉洗净切成片
先将锅里的水煮沸,放入浓汤宝一块。待完全融化之后,再将肉放入煮沸的汤锅中,煨煮10多分钟
待猪肝瘦肉片熟后,即加入洗净的枸杞叶,拌匀,再煮至沸,即可出炉!!!!
又是超级简单的一个汤!全赖有了浓汤宝,什么调味料都不需要了!
简易小贴士:
枸杞叶含多种不饱和脂肪酸、维生素B 1、维生素B 2、维生素C、烟酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。具有养阴补血、益精明目、降血压、降血脂等功效,能抑制脂肪肝在肝细胞内的沉积,促进肝细胞新生。肥胖者及中老年人多见脂肪肝、高血压、糖尿病,常食枸杞叶较为有益。
另外提醒一下各位妈妈,千万别过多地摄入淀粉势必会影响蛋白质的供给,造成孩子虚胖。此外,过早添加淀粉类食品,还直接影响乳类中钙、磷、铁等营养物质的供给。
其实偶还有做了个酸菜闷鱼,实在懒得写这么多信息了,就上张大合照吧~
家乐产品分享:
还是那句!在家乐产品中,我最喜欢就是浓汤宝!口味最好,使用最便利!这次煲汤我又下了一个浓汤宝,连盐都不用下,味道刚刚好哦!很鲜美可口!真棒!