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粤西的朋友们，还记得簸箕炊吗？看看我做的

27428119美食&下厨

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梓淇妈妈090321梓淇妈妈090321101楼
怀念啊，我系罗定妹，好多年无食过啦
2012/02/17回复
昔潼妈昔潼妈102楼
仲仲妈:
簸箕炊,发at   应该是老乡了楼主很厉害，簸箕炊几年没吃了，过年回娘家一定要吃过够
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仲有绿豆耶，艾耶，水耶啊，老乡。宜家系茂名市河东菜市场里面仲可以闻道呢D食。
2012/02/17回复
靜怡媽咪靜怡媽咪103楼
我最喜欢吃,呵呵,时不时出去买回来吃
2012/02/17回复
老虎家老虎家104楼
看到这个，又想起了家里的发糕，茂名水东人路过…
2012/02/24回复
qfeng2009qfeng2009105楼
系咩来的啊。。。。第一次见，，，楼主边度的的特色小食啊
2012/02/24回复
dorildoril106楼
做这个该很费时吧，有点像福建小吃的鼎边糊做法，不过都没有吃过。一定很美味。广州哪里餐馆有得吃呢8
2012/02/25回复
huam608chuam608c107楼
不知道是什么来的
2012/02/25回复
vickylivickyli108楼
十几年前，有个高州同事带我去夜市吃过，味道不错。
2012/02/25回复
mikooumikoou109楼
未食过，又未见过，唔知好唔好食
2012/03/01回复
大豆小麥大豆小麥110楼
ricci0205ly:
居然能看到这个！！好激动啊！！小时候偷偷拿米去换来吃的~~~
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很小的时候在妈妈老家也干过这样的事情，哈哈哈。
2012/03/01回复
大豆小麥大豆小麥111楼
zefzt:
我老家安铺的，这是我们家乡的特产哦，我爱吃
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想不到在这也能找到一个镇上的，这叫缘分吧。呵呵。
2012/03/01回复
doudouheredoudouhere112楼
韭菜油是怎么做的呀？第一次听说呢。
2012/03/05回复
い雅朵oooい雅朵ooo113楼
  这个好吃，不过我不会做，我五婶很会做这些吃的！
2012/03/06回复
对的大米对的大米114楼
1208046449:
终于学会做簸箕炊了。做法就是15楼朋友说的那样，用粘米粉做的。 粘米粉加水，拌匀，然后隔水蒸，要一点点地蒸，就是先蒸好一层，再淋第二层浆，用这个方法一直蒸到装满盘子为止。我蒸这盘就蒸了半个多小时才蒸好。 [图片][图片]这个油淋上来后很香
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能否请教一下米粉和水的比例？还有蒸的时间？谢谢啦！
2013/08/16回复
小叮当烦烦小叮当烦烦115楼
我们那叫钵仔糕（孖），每次回老家必吃的小食，好吃又便宜，以前读书的时候卖4毛5毛一个，现在都卖一元了
2013/08/17回复
余艳琴余艳琴116楼
终于学会做簸箕炊了。
做法就是15楼朋友说的那样，用粘米粉做的。
粘米粉加水，拌匀，然后隔水蒸，要一点 ...
高州特产
2013/08/17回复
亮亮妈妈爱亮亮亮妈妈爱亮117楼
在广州有这个卖吗
2013/08/17回复
zdq2013zdq2013118楼
神马东东
2013/08/17回复
超级超级懒妈超级超级懒妈119楼
我爱吃我爱吃，最近很怀念
2013/08/29回复
大笨猪的生活大笨猪的生活120楼
连妹妹:
LZ：我看得明白啊，我很久没吃啦！我是高州滴
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老乡哦！
2013/08/30回复
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