鱼的同学从深圳过来广州参加车展,向我们爆料说赤岗北路有家客家菜不错。哇,我们的地头居然让远道而来的深圳童鞋抢了先机,了不得,马上约齐人马,杀上客家王!!招牌,很大很闪亮大红雕花木门一楼,长凳四方桌很亲切,有木有二楼才是吃饭的地儿,装饰都挺有特色
颍妈:呵呵,我也是客家人,可是我不喜欢吃那艾糍,味道总感觉怪怪的,想回家吃妈妈弄的正宗酿豆腐查看原文酿豆腐,那个豆腐很重要我的客家朋友在广州做过给我吃但是广州豆腐不争气她说没有家里的好吃当然,也许是她自己手艺不过关,赖在广州豆腐上
crystalwuzn:在城市总吃不到最地道的乡下客家风味,估计是原材料的差异,在乡下.就一道清汤猪肉已经够爽的.查看原文是的,美食还是在当地吃的最纯粹,最正宗在城市吃的,虽然有些能做到神似,但大多还是吃那份乡情而已
qiaoqi 发表于 2011-12-6 12:15 是否卷烟一厂那条路呀?LZ这一餐共花费了多少米米呀?是卷烟一厂对面那条路,就是从珠影那个方向走过去到赤岗东那个十字路口,右转是卷烟一厂,左转走几百米就能看到客家王我们这餐一共176米
MMOong:是的,广汕路上也有一家,去年在附近练车,教练带过去那里吃,味道不错,价格也不贵。最爱吃酿豆腐,盐焗鸡,不过现在的盐焗鸡缩水好多。查看原文客家的盐焗凤爪是不是也好有名气?以前有梅州朋友带过来吃美味啊~~
a_lilycn:我也是客家人,想吃家乡菜时就去这家捧场,就在珠江帝景正门对着的那条路上,比较旺,去晚了要等位,价格也不算贵,猪肉汤、手撕鸡、捞腐竹、艾糍是我的最爱,想起就流口水查看原文给你说的我又想去吃一顿了·~~~
小白饼干:酿豆腐,那个豆腐很重要我的客家朋友在广州做过给我吃但是广州豆腐不争气她说没有家里的好吃当然,也许是她自己手艺不过关,赖在广州豆腐上查看原文说实话,广州豆腐是做不出我们家里的味道,我们家那得豆腐特好,不是水豆腐和那种很厚的豆腐