靓妈的烘焙劳作——百变琼脂糕

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我不是辣妈沙发

很好不过我喜欢用大菜糕来做夏天吃了可以清凉降火

或者用马蹄粉做都是对身体有益的

2012/03/16回复

小车迷妈妈板凳

我试过用鱼胶粉做，效果不是很好，不够Q和弹牙。

2012/03/16回复

栢豪猪楼4楼

小车迷妈妈发表于 2012-3-16 16:35
我试过用鱼胶粉做，效果不是很好，不够Q和弹牙。

你好不要用鱼胶粉来做这一类的食物，因为鱼胶粉会有腥味的不合适使用，还有用马蹄粉来做也是很好的马蹄粉在我家也是常常备有的

补充一下最近的琼脂糕新品做法和以上一样只是用的果料有所不同（一个是韩国红枣茶琼脂糕和一个是芒果琼脂糕）

2012/03/16回复

cmmhjs5楼

卖相好吸引呀,我都买左包琼脂打算整琼脂豆腐,结果买返来放到过期都无整过

2012/03/16回复

狮子座妈宝6楼

我也喜欢用马蹄粉做
用南瓜泥就不用放水了
另外,我喜欢放坚果进去

2012/03/16回复

lonlyzita7楼

琼脂一般系边度买到啊。。。我系超市好似未见过！

2012/03/16回复

我知我心8楼

看到我都流口水了

2012/03/16回复

栢豪猪楼9楼

lonlyzita:

琼脂一般系边度买到啊。。。我系超市好似未见过！

查看原文

你好我就是在当地买菜的市场上买到的

2012/03/16回复

RYANTAN10楼

等我又试下先,好似几易做甘样~~~~先收藏~~~

2012/03/16回复

RYANTAN11楼

想问下,D桂花系咪要先用水浸开架?定煮果时一齐丢落去煲啊?

点先为之煮好?5会煮过火啊?

2012/03/16回复

wawayellow12楼

收藏~~~收藏~~~

2012/03/16回复

wls200913楼

很好不过我喜欢用大菜糕来做夏天吃了可以清凉降火

或者用马蹄粉做都是对身体有益的 ...

大菜糕是什么东西？

2012/03/17回复

勉之妈妈14楼

不错！下次我也试试琼脂糕，，，以前用吉利丁多

2012/03/17回复

元子ZL15楼

好赞哦，我也学习来做，夏天吃这个肯定好爽

2012/03/17回复

秋千鱼儿16楼

琼脂，琼脂，什么东东？

2012/03/17回复

大头妈17楼

我不是辣妈:

很好不过我喜欢用大菜糕来做夏天吃了可以清凉降火或者用马蹄粉做都是对身体有益的

查看原文

大菜糕跟琼脂是同一样DD来吧？

2012/03/17回复

landy_ni18楼

喜欢不知琼脂能在那里买到了

2012/03/17回复

23469237319楼

太漂亮了.

楼主加油,会一直关注你!

2012/03/17回复

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