换个方法去美丽( 冰糖花胶燕窝牛奶冻)
2520597美食&下厨
方法是:花胶清洗干净后,煮一锅姜水,然后放入清洁好的花胶然后盖上盖子熄火泡6个小时左右(实际时间看你花胶的质量去算),然后泡发完全后捞起姜片,再切入大量姜片(本人怕腥所以喜欢很多姜片),然后放入适当的冰糖,连泡发的水(因为我用的是母的鳘鱼胶,所以会溶于水里的)一起放入炖盅炖1。5小时后再放入泡发了24小时的燕窝下去再盖上盖子炖30分钟,然后加入牛奶炖5分钟左右(牛奶不能长时间高温或者炖的),就可以拿出了吃了,要做成奶冻就更加简单了(前提是你的花胶要够胶性),将花胶放入四方或者你喜欢的形状的容器里面放入冰箱冷藏格静置几个小时后就能够做成能够美容又好吃的奶冻了,而且这样做连不喜欢吃炖品的小朋友都会喜欢吃的。
2012/03/24
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小魔怪的妈妈楼板凳
宝宝贝贝:
要想能成型凝固,就要买那种一大片,厚厚的胶.而不是一德路那种鱼膘型的.哈哈.
查看原文偶的就是一德路的货色呀,偶家闺蜜是一德路花胶大批发商来的,偶家外家也是一德路干货批发商,所以偶是常吃到的,不贵呢。
2012/03/26回复
小魔怪的妈妈楼4楼
哪有100多的价格了现在,花胶要涨价呢,每年都是狠狠的涨的。而且花胶有好多种的,偶们家那位就做鳘鱼跟鳝肚之类的高档货的,不做黄花胶的。图片我QQ给你看吧,我不懂怎么样中途上图片,我们这些是乌嘴鳘的胶(听的,是南美那边的,别听太多什么国内的自己打的花胶之类的,按照中国的过渡捕捞和污染情况,中国海境内能捞到大鱼的机会真的不多,现在国内市场的多数是南美货色来的,有国产的又够大够好的已经是天价了。
这个瑕疵品都不便宜,快赶上300一斤了,想前两年这种才180-220一斤而已,一年时间就涨狠了,不过那个是很少放铺头卖的,有的时候工仔通知我给我扫了,或者给熟客留下或者给附近银行的女孩子们留着的。10条左右就能炖一公升牛奶,就那个成为这种啫喱了我常常扫货囤着,回去给婆婆吃,给老妈做人情送朋友的,不过今年老妈听得这个价格都不舍得送人了,连前两年我买的10头的鳘鱼胶现在都涨到400多一斤了,想当年才200多的货色呀,郁闷透了,今年买1头的花胶给老公送客户,居然涨到1000多一斤了(一头就是一斤一个的)年末买了2万多的海味送老公的客户,肉痛死人了!!!
这个瑕疵品都不便宜,快赶上300一斤了,想前两年这种才180-220一斤而已,一年时间就涨狠了,不过那个是很少放铺头卖的,有的时候工仔通知我给我扫了,或者给熟客留下或者给附近银行的女孩子们留着的。10条左右就能炖一公升牛奶,就那个成为这种啫喱了我常常扫货囤着,回去给婆婆吃,给老妈做人情送朋友的,不过今年老妈听得这个价格都不舍得送人了,连前两年我买的10头的鳘鱼胶现在都涨到400多一斤了,想当年才200多的货色呀,郁闷透了,今年买1头的花胶给老公送客户,居然涨到1000多一斤了(一头就是一斤一个的)年末买了2万多的海味送老公的客户,肉痛死人了!!!
2012/03/26回复
小魔怪的妈妈楼5楼
出来溜达:
来电图吧楼主~你燕窝哪里买啊
查看原文燕窝很便宜的,因为我有一前度男朋友是印尼归侨来的,他家在印尼是有养燕窝,有开燕窝工厂的,所以他卖给我的,燕盏大概是从15元到18元之间吧,不同品种就不同价格,我吃的是15元的,很香蛋白味,也很爽口的。没有任何添加的,就是清理毛后风干了就是了不会用东西去填的。
这个是一盏的重量,很干很干的,我想至少9成以上了,一敲都会碎掉了。
300元一斤的花胶碎,都给身边的朋友或者群友抢光光的东西
这个是一盏的重量,很干很干的,我想至少9成以上了,一敲都会碎掉了。
300元一斤的花胶碎,都给身边的朋友或者群友抢光光的东西
2012/03/26回复
小魔怪的妈妈楼7楼
winne_123:
魔怪妈几时出山团花胶碎?
查看原文女人,我地甘熟,你比电话我,我买开帮你买算啦。人心难测噶,没人相信世界上还有我这种低能儿的,见识了有人让我代购一百多一斤的花胶后去一千多的哪里说不够人家的好了,心寒呀!根本不同价格的东西可以对比的,让我怎么说,还有一个问题是我懒。真的懒的可以 ,而且现在都少上
妈网的原因是哪个骗了我老公,骗了我老公钱的女人还在妈网装有钱人,还不还钱,还跟她打法律官司中,每次上来都让我回忆起我的笨我的蠢。看到这个女人还在妈网装有钱人到处骗单纯的妈妈们,狠郁闷
妈网的原因是哪个骗了我老公,骗了我老公钱的女人还在妈网装有钱人,还不还钱,还跟她打法律官司中,每次上来都让我回忆起我的笨我的蠢。看到这个女人还在妈网装有钱人到处骗单纯的妈妈们,狠郁闷
2012/03/26回复
小魔怪的妈妈楼8楼
熹仔妈:
好靓的花胶碎喔。记得4年前买70元一斤。。。
查看原文甘个个肯定唔系我啦,我记得4年前甘样质素的都要100文左右,呢D系好厚个D,唔系D杂胶来噶。系正宗鳘鱼胶
2012/03/26回复
小魔怪的妈妈楼10楼
宛宛妈妈:
燕窝同花胶一起,真系好识补
查看原文偶家闺蜜教我的,她常常这样炖给我吃,不好意思长期去吃免费的,所以回家自己试试咯,不过人家用的是泰国野生燕窝,偶木有钱钱,所以用 的是印尼养殖燕窝咯,哈哈哈。一分钱一分货呢,泰国的野生的真的爽口很多,吃起来像鱼翅多点。好美味哦。
2012/03/29回复
小魔怪的妈妈楼11楼
winne_123:
甘你帮我买斤啦,女人都春天啦,皮肤仲甘干,真挪命
查看原文复你贴的时候你唔早讲,我没了你电话了,你到时私信我啦,上个礼拜我地群分了6斤,我自己截留2斤,其他几斤分了比几个大肚婆了,哈哈,等过两个月有商场拿大货先啦,原只噶,现在比当年我地玩团购时候贵了一倍呀差不多。
2012/03/29回复
小魔怪的妈妈楼12楼
YOYOMUM:
LZ,你图中那个是什么牌子的奶啊?如果方便的话,我都想要花胶碎呢,即使不是世界第一平!5
查看原文那个是德国出的纯牛奶,多美滋的。我家喜欢喝进口奶的。比国产的香浓很多的。木有添加的。那个代购的话,可能会很累,等我通过我老公的批准再说,我现在有时候偶尔会帮自己群里面的群友顺道拿几斤的。她们都说还好啦,
2012/03/29回复
小魔怪的妈妈楼13楼
各位,花胶碎真的很少的,基本上是1-2个月才几斤的,要有大商场要礼盒货才会有的,基本上我身边的群友或者朋友都已经分光了,我自己每次囤2斤这样囤的,吃起来也不心痛的,哈哈,有多的就告诉你们吧。
2012/03/29回复
小魔怪的妈妈楼17楼
清心茶苑:
Q,原来衣篇就系你话响妈网上边发既既关于花胶碎既文章,怪五得啦,有图片鬼甘诱人,呵呵,我之前都无睇过,不过我知你韵既都会系好既。
查看原文偶知道你是群里面的谁了,5。偶要吃虫草花,这次偶漏掉买自己的了!7
2012/04/02回复