KK新煮意之BBQ蜜汁锔肉排

做法: 排骨斩大件浸晒D血水晾干............尺寸类似酒楼蒜香骨的SIZE....选骨细嫩D.

用淘大叉烧酱,盐适量,鸡粉小许,草菇老抽好小(只作上色用5需要多)生抽+胡椒粉适量, 一匙羹花生酱腌隔夜..有条件腌够两日仲入味....

华氏375度火放入烤炉45-60分钟...等收汁出油,中途翻身,熄火后涂上蜜糖.完成

2012/04/05

全部回帖

RYANTAN沙发

好得啊~~~D色水好靓啊~~~恭喜晒啊~~~小栗子做姐姐啦~~~

2012/04/06回复

顺女板凳

idd8:

烤箱温度最高才250度，我该如何375度？

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人地讲嘎是华氏呀

2012/04/06回复

小k女楼4楼

顺女:

人地讲嘎是华氏呀

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无错无错.....

2012/04/07回复

小k女楼5楼

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多谢支持

2012/04/07回复

小k女楼6楼

皓猪妈妈:

麻烦快递，好诱人。。。

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运费都几喇利下窝

2012/04/07回复

小k女楼7楼

RYANTAN:

好得啊~~~D色水好靓啊~~~恭喜晒啊~~~小栗子做姐姐啦~~~

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多谢晒啊....

而家发觉淘大只叉烧酱好味过李锦记只

2012/04/07回复

RYANTAN8楼

多谢晒啊....

而家发觉淘大只叉烧酱好味过李锦记只

未试过高难度既排骨~~~通常都系蒸就算数，我太懒了~~

2012/04/07回复

皓猪妈妈9楼

小k女:

运费都几喇利下窝

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您的排骨太诱人啦！看一次，一地的口水

2012/04/07回复

小k女楼10楼

RYANTAN:

未试过高难度既排骨~~~通常都系蒸就算数，我太懒了~~

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哇..我觉得蒸排骨高难度好多窝

2012/04/08回复

小k女楼11楼

皓猪妈妈:

您的排骨太诱人啦！看一次，一地的口水

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多谢晒啊..咁客气.....

2012/04/08回复

kimomo清清12楼

小k女:

做法: 排骨斩大件浸晒D血水晾干............尺寸类似酒楼蒜香骨的SIZE....选骨细嫩D. 用淘大叉烧酱,盐适量,鸡粉小许,草菇老抽好小(只作上色用5需要多)生抽+胡椒粉适量, 一匙羹花生酱腌隔夜..有条件腌够两日仲入味.... 华氏375度火放入烤炉45-60分钟...等收汁出油,中途翻身,熄火后涂上蜜糖.完成

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看上去很好吃

2012/04/09回复

小k女楼13楼

kimomo清清:

看上去很好吃

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好惹味架....大人细路都爱D香口野