梓妍她娘
乐趣厨梓妍她娘 发表于 2012-5-4 22:58
回复 乐趣厨 的帖子
哈哈，我那天也放了西瓜粒进去了
哦，不错！我昨天就煮了红豆沙，煮好了以后直接倒了1合牛奶一起放到冰箱冷藏，儿子喜欢得不得了。
材料就是以上这些，１、５００ＭＬ牛奶里加三勺炼奶，为的是更香浓，混合均匀．２、碗里放白糖和生粉，混合均匀后缓缓倒入１里的牛奶．边倒边搅拌，不要有没溶解的坨坨
３、取两个蛋黄，搅拌均匀，倒入２里，也是边倒边搅拌，现在牛奶就是淡黄色了
４、放炉子上，中火煮开，要一直搅拌，以防粘锅，等到粘稠后就小火，再煮一分钟关火
５、冷却后倒入模子里
６、冻６个小时就可以开吃啦
ＰＳ：关于生粉和白糖的分量，我家里没称，估计５００ＭＬ牛奶放喝汤的那种瓷调羹的生粉一勺半吧，糖的分量依据个人口味吧，我是用的纯牛奶就稍微多加了点糖 ．自己多做几次应该就能很好的把握这个量了，我想说真的很简单，呵呵．
M记仔
最爱吃西红柿
luhy52
mily618
御姐辣妈
夏天最喜欢吃牛奶雪糕啦，一定要试试！
小菊花123
梓妍她娘楼
hedido
zhoujinyue
wujinmei2011
星星的乖宝贝
cherry2006
小兵如意
周小B的妈妈
foreverbb
