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看我第一次做的牛奶雪糕

38527256美食&下厨

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我爱小猴子:
我就是好奇,要是换成蛋清,是不是更白些呢?因为现在用蛋黄做,有点发黄。
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蛋清煮的过程中不会凝固吗?
2012/04/15回复
小猪咪咪8:
开火煮的时候鸡蛋不会凝固吗?这个好像很简单,天热一定要试试啊
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我之前也有这个疑惑,做了后发现蛋黄是不会凝固的
2012/04/15回复
welyqi:
生粉也要么,什么时候放进去,煮的时候么
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混好牛奶后,在另一个碗里放白糖和生粉,把它们混合均匀后缓缓倒入牛奶.边倒边搅拌
2012/04/15回复
妞520610:
模子哪里买吖?没做过,不知道 哪里买。。。好好吃的样子。。流口水了
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我在好又多买的,听说宜家也有,我想应该一般大点的超市都有的
2012/04/15回复
试试,谢谢楼主哦!
2012/04/15回复
收藏了,这个夏天试做一下
2012/04/15回复
纳闷纳闷47楼
楼主能说说生粉和白糖的量吗?谢谢!
2012/04/15回复
纳闷:
楼主能说说生粉和白糖的量吗?谢谢!
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我家里没称,估计500ML牛奶放喝汤的那种瓷调羹一勺半吧,糖的分量依据个人口味吧,我是用的纯牛奶就稍微多加了点糖
2012/04/15回复
收藏啦!
2012/04/16回复
不错的分享.谢谢!!
2012/04/16回复
妞520610:
模子哪里买吖?没做过,不知道 哪里买。。。好好吃的样子。。流口水了
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好多超市都有卖冰棒模子的,基本大一点的超市都有卖的,我的就是在宏城买的,百佳万佳都有啦
2012/04/16回复
感谢楼主分享,自己做放心吃。
2012/04/16回复
等夏天也做来吃,比外面的纯正好吃放心多了
2012/04/16回复
哈,这么简单就搞定啦?真的要试一下,方便、简单、卫生啊。。。。。
2012/04/16回复
学习了,收藏先,有时间学来做~~~
2012/04/16回复
材料就是以上这些,1、500ML牛奶里加三勺炼奶,为的是更香浓,混合均匀.2、碗里放白糖和生粉,混 ...
那个鹰唛炼奶真的越来越贵了
2012/04/16回复
一会就去试试!!
2012/04/16回复
trjuantrjuan58楼
看起来真的挺方便哦。。。
2012/04/16回复
材料就是以上这些,1、500ML牛奶里加三勺炼奶,为的是更香浓,混合均匀.2、碗里放白糖和生粉,混 ...
你在500ML的牛奶里放多少生粉?
2012/04/16回复
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