石锅拌饭
钰人若水
楼主手真巧，我做的戚风表面会有裂痕，不知道是什么原因造成的？请教一下。谢谢！
多啦A梦蛋糕（戚风蛋糕）制作全过程，超级详细，40张图片！你一定能学会！
59419179美食&下厨
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iris3
双妹唛妈咪
zidandanny125楼BABY-ZHU:
你好，装蛋糕的盘子是在淘宝买的啊。你在淘宝搜索“蛋糕盘（或者蛋糕盒）”很多都出来的了。我那个是蛋糕盒来的，白色的是个转动的蛋糕盘，15蚊左右。蓝色的是个蛋糕盒，有个白色透明的盖，11蚊左右，都在淘宝买的。
查看原文LZ ,我又来看你这贴了，那个蛋糕托盘我好长草，按你那说的去TB搜了一下，没有你那种，能否给个店址短给我？
还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图
还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图2012/08/14回复
BABY-ZHU楼126楼zidandanny:
LZ ,我又来看你这贴了，那个蛋糕托盘我好长草，按你那说的去TB搜了一下，没有你那种，能否给个店址短给我？还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图
查看原文还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图好的，我回家找找我之前买的蛋糕盒是在哪家买的，然后短你。
2012/08/15回复
BABY-ZHU楼127楼zidandanny:
LZ ,我又来看你这贴了，那个蛋糕托盘我好长草，按你那说的去TB搜了一下，没有你那种，能否给个店址短给我？还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图
查看原文还有一个问题就是，铺水果的时候，直接铺在蛋糕上面，不用在半腰处割开来铺吗？想看看你裱花的细节图在铺水果的时候，水果是夹在两块蛋糕的中间啊，夹层当然是夹水果好吃哦。。。
如果你还有不明白的，问我吧~！
如果你还有不明白的，问我吧~！
2012/08/15回复
BABY-ZHU楼128楼钰人若水:楼主手真巧，我做的戚风表面会有裂痕，不知道是什么原因造成的？请教一下。谢谢！查看原文
楼主手真巧，我做的戚风表面会有裂痕，不知道是什么原因造成的？请教一下。谢谢！如果你做的戚风蛋糕表面裂纹，那应该是你的烤箱的温度太高了，以致表面会爆裂啊。
2012/08/15回复
抱打不平
月亮弯弯照广州zidandanny131楼BABY-ZHU:
在铺水果的时候，水果是夹在两块蛋糕的中间啊，夹层当然是夹水果好吃哦。。。如果你还有不明白的，问我吧~！
查看原文谢谢你，因为我从来没做过裱花，想下周试试，嘻
2012/08/17回复
zidandanny132楼BABY-ZHU:
好的，我回家找找我之前买的蛋糕盒是在哪家买的，然后短你。
查看原文蛋糕盒我已经在淘宝找到了，原来我搜索的名用不对，不过还是谢谢你
2012/08/17回复
放飞的小鸟
可使的妹子
小小氧气
普里137楼BABY-ZHU:
开始整蛋黄糊了！！（把蛋白先放一边，待用。） 先倒60G的橙汁，我比较喜欢芒果汁的味道，所以我选择了芒果汁。也可以选择牛奶，因个人口味而定。[图片]倒入芒果汁之去，再加50G的色拉油。最好用色拉油，没味！如果用花生油，花生油的气味会掩盖了鸡蛋的味道，不建议。[图片]用手动打蛋器把芒果汁和色拉油混合，溶于一体。[图片]
查看原文怎么看你60克芒果汁，50克色拉油，好像很少的？
2012/10/11回复
爱吃的猫咪
dongjinbiao1986140楼亲爱的，
等你生日那天，我送你一个！但是你要提前一天告诉我啊！
2012/10/27回复
