泡荞头，辣椒腌荞头

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Leo-J沙发

腌荞头，红辣椒切碎，大蒜切碎。
荞头选好，吹干水份
和红辣椒，大蒜，盐，拌好，放进坛子一个星期就可以开 ...

最后放的那个坛子就是上面说的那个大玻璃瓶子吗？

2012/06/06回复

磨叽墨迹2012板凳

好想自己也试试做

2012/06/06回复

happyxiaoyuer楼4楼

Leo-J:

最后放的那个坛子就是上面说的那个大玻璃瓶子吗？

查看原文

是的，泡菜和腌菜都可以用这种玻璃瓶子，但是腌菜用坛子最好，把坛盖里放盐或放水，更密封。这个玻璃的密封性没有这么好的。做泡菜用玻璃的比较好。

2012/06/06回复

jj49425楼

楼主好能干！

2012/06/06回复

淘淘_喔6楼

我也喜欢吃

2012/06/06回复

今天很漂亮7楼

这个真的很喜欢！！

2012/06/06回复

宅肥婆8楼

好开胃的样子

2012/06/07回复

美美的活着9楼

看了贴，我今天就去买了荞头，洗洗晾了一下，表面没水份就泡了。没看清楚要吹2天，可能也就吹了2、3个小时。。。。会不会坏呢？

2012/06/07回复

|上官沁儿10楼

这个怎么做的啊亲

2017/07/23回复

莯優11楼

看起来好好吃啊~~~怀念小时候的味道！

2017/07/27回复

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