请问下，电饭煲有标准煮，精华煮，快煮，应该按那一个啊。。

应该都可以呀，就是不能用煲汤同煮粥的，试过用这功能的不行

顶班入厨已经个多星期了没了时间做运动反而越吃越多（罪恶感ING~）趁着难得的双休日又试试新搞作网上学的电饭煲叉烧系大润发买左块带皮梅头（其实即系猪既边个部位呢？唔知呀~）用叉烧酱、白糖、酱油腌肉两个钟以上[图片]系个电饭煲底铺上几片姜同蒜赖小小油然后放入腌好的肉加小小清水按下煮饭键闻到香味就反转块肉好快~上得碟啦~[图片]滩冻就切片上碟~嘿嘿~卖相呃得下人卜~哈哈~味道还真不错的！[图片]自从上次整叉烧后家婆一直说好好食于是星期日早上她买定旧肉叫我又试整哈哈~真系甘好食？这次家婆买的肉是连着猪颈肉的肉（部分），至于叫法呢我又没记上心这次有影电饭煲里的“情况”了~（这次是相机照的）[图片]这次色泽比上次的淡，上次的太浓了[图片]有点据扒的感觉[图片]卖相是不是很吸引？哈哈~家婆说好好食[图片]

我也买了瓶叉烧酱了，想买海天的，没找到！就买了李锦记的，还要17.9元/瓶呢，看来比叉烧还贵！

请教楼主：我也是按照你的方法做出来的叉烧肉，为什么色没有这么鲜亮，而且，锅里不用放水都出了许多的水出来？另外你是用的什么叉烧酱？