我就是用一般的煮饭功能啊．直接按开始，然后照着你的步骤去完成它的．出来的成本，色泽根卤肉色差不多，还淡一点．出来的成品,没有你拍的这么诱人啊.不解中

是色泽淡吗？那下次放多一点酱落去腌肉试试，我也是刚入门呀，调料的份量我想试多几次心中就有个数了

顶班入厨已经个多星期了没了时间做运动反而越吃越多（罪恶感ING~）趁着难得的双休日又试试新搞作网上学的电饭煲叉烧系大润发买左块带皮梅头（其实即系猪既边个部位呢？唔知呀~）用叉烧酱、白糖、酱油腌肉两个钟以上[图片]系个电饭煲底铺上几片姜同蒜赖小小油然后放入腌好的肉加小小清水按下煮饭键闻到香味就反转块肉好快~上得碟啦~[图片]滩冻就切片上碟~嘿嘿~卖相呃得下人卜~哈哈~味道还真不错的！[图片]自从上次整叉烧后家婆一直说好好食于是星期日早上她买定旧肉叫我又试整哈哈~真系甘好食？这次家婆买的肉是连着猪颈肉的肉（部分），至于叫法呢我又没记上心这次有影电饭煲里的“情况”了~（这次是相机照的）[图片]这次色泽比上次的淡，上次的太浓了[图片]有点据扒的感觉[图片]卖相是不是很吸引？哈哈~家婆说好好食[图片]

用哪种智能电饭煲可以吗？煮饭中途不能打开的，怎么反转块肉呢？请教啊……