妈网上学首次做的电饭煲叉烧(6.18更新二次成功）

65859297美食&下厨

午后红茶。只看楼主

顶班入厨已经个多星期了
没了时间做运动反而越吃越多（罪恶感ING~）
趁着难得的双休日又试试新搞作

网上学的电饭煲叉烧

系大润发买左块带皮梅头（其实即系猪既边个部位呢？唔知呀~）
用叉烧酱、白糖、酱油腌肉两个钟以上

系个电饭煲底铺上几片姜同蒜赖小小油然后放入腌好的肉
加小小清水
按下煮饭键
闻到香味就反转块肉
好快~
上得碟啦~

滩冻就切片上碟~
嘿嘿~卖相呃得下人卜~哈哈~
味道还真不错的！

自从上次整叉烧后
家婆一直说好好食
于是星期日早上她买定旧肉叫我又试整
哈哈~真系甘好食？
这次家婆买的肉是连着猪颈肉的肉（部分），至于叫法呢我又没记上心

这次有影电饭煲里的“情况”了~（这次是相机照的）

这次色泽比上次的淡，上次的太浓了

有点据扒的感觉

卖相是不是很吸引？哈哈~家婆说好好食

2012/06/04

全部回帖

大缤纷沙发

跟楼主学做叉烧，已经做左好几次啦，越来越熟练，发图给大家分享一下

浅色的是新做的，深色的是之前做的未吃完，所以放一起了，还有就是深色的是用海天叉烧酱做的，浅色的是李锦记做的

2013/11/27回复

柏妍姨妈板凳

我太喜欢吃叉烧了，在外面买又怕吃多了不好，现在自己做就放心多了，谢谢分享。

2013/11/28回复

减不掉的胖妞妞4楼

楼主哇看着就流口水啦想问就那么点水电饭锅不会跳到保温去么？从下锅到熟大概是多长时间呢？O(∩_∩)O谢谢

2013/11/28回复

午后红茶。楼5楼

大缤纷:

跟楼主学做叉烧，已经做左好几次啦，越来越熟练，发图给大家分享一下[图片]浅色的是新做的，深色的是之前做的未吃完，所以放一起了，还有就是深色的是用海天叉烧酱做的，浅色的是李锦记做的

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睇到楼主都流口水了~

2013/11/28回复

carrie.xie6楼

请问电饭褒焦吗？点洗阿？

2014/03/12回复

happy_baby337楼

学做走起！

2014/03/12回复

午后红茶。楼8楼

carrie.xie:

请问电饭褒焦吗？点洗阿？

查看原文

一般电饭煲胆是不粘的材料，清洗很容易的。

2014/03/13回复

nongrenren9楼

这会看到，肚子都饿了

2014/04/29回复

guaiguaichen10楼

不错

2014/04/30回复

&Cloudy&11楼

努力学习中

2014/05/02回复

mommypig12楼

方便又好味

2014/05/05回复

jessiechen613楼

口水直流呀

2014/05/06回复

梦想枫叶14楼

给个赞楼主，回去也要学做才行

2014/05/06回复

goenka15楼

哈哈，我昨天也做了，挺简单的，姜不要放太多，一两片足够了，不喜欢吃太甜的，个人觉得糖可以不放，因为酱是甜的。

2014/05/13回复

我是一片叶子16楼

看起来就想吃了

2014/08/24回复

午后红茶。楼17楼

我是一片叶子:

看起来就想吃了

查看原文

很简单，试试吧。

2014/08/24回复

APPLE猪52018楼

我挚爱

2014/08/24回复

紫菜鱼皮19楼

我最爱的叉烧

2014/09/05回复

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