响应小编号召，上一个我家老公老家的菜，图片也是他做时的。

中餐：豆腐肉丸

配料：卤水豆腐八两，带膘瘦肉一斤，葱姜少许，生粉少许，盐 ，黄酒（料酒也可，功效一样都去腥），家乐鸡精

做法:先将肉剁碎，剁的过程中放入少许黄酒，盐，然后抓碎豆腐，放盐，姜葱，鸡精，少许生粉，一起抓匀，搓圆，稍稍压扁。

       起油锅（最好平底锅）慢火煎至俩面金黄，冬天时可以就这么吃，其他季节怕上火就再放点水煮开即可上桌开吃啦。

请看图片：

晚餐：苦瓜炒蛋

配料：苦瓜、蒜、鸡蛋

做法：
1、苦瓜洗干净切片，蒜切粒，鸡蛋打好；

2、锅烧热后，导入适量植物油，加入蒜粒炒香，然后放入苦瓜，炒到8成熟，用盘子装起来，在加一点油，放鸡蛋炒熟后，再倒入炒好的苦瓜，一起翻炒1分钟后装盘就可以了。

晚餐：土豆烧鸡

配料：鸡肉
土豆   香菇    蒜  姜  葱  盐  家乐鸡粉  酱油  白糖

做法：
1、鸡肉洗净切小块，土豆去皮切块，葱切末，蒜拍一下。

2、锅烧热，放入适量油，放入鸡肉煸炒

3、将鸡肉炒至表面金黄即后，加入酱油，白糖使其上色。

4、放入香菇，姜蒜炒香后，放入土豆翻炒均匀。

5、加入适量水，将土豆煮熟 大火收汁，放入盐、家乐鸡粉炒匀。

6、出锅装入盘中撒上葱花即可。

晚餐：午餐莲藕焖猪手

配料：莲藕500克、猪手500克、生姜1大块、南乳（玫瑰腐乳）2块、五香粉1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、大蒜1棵

做法：

1、猪手斩大件，放入加有料酒、姜片的开水里飞水，捞起洗干净浮沫。莲藕斩大件，生姜拍扁

2、热油锅，爆香姜块；

3、放进猪手爆炒大概5分钟至炒透；

4、用南乳、五香粉、生抽、老抽调成调料；

5、猪手炒透以后，放进调料，翻炒均匀；

6、加入莲藕，加入清水（清水的份量刚好没过猪手），大火煮开以后，转中火煮10分钟，再转小火焖1个小时至莲藕酥绵为好，如果莲藕还硬的话，可以适当延长焖的时间；