湘味蒸丝瓜

配料：
丝瓜、葱末、粉丝、剁椒、料酒、耗油、白糖、家乐鸡粉、植物油

做法：
1、粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑。
2、锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖、家乐鸡粉翻炒均匀，关火备用。
3、将泡好的粉丝码入盘中，铺上丝瓜块，再将刚才炒好的剁辣椒放在上面。
4、滚水中蒸10分钟左右即可。

我也上个拿手的

晚餐：豉椒肉丝

配料：瘦猪肉、柿子椒、冬笋、豆豉、干辣椒、鸡蛋液、酱油、料酒、盐、家乐鸡粉、葱、水淀粉、油、

做法：
1、将猪肉切丝，加酱油、料酒、鸡蛋液、水淀粉、柿子椒切丝，干辣椒切末，豆豉洗净切粒。
2、起锅放油烧七成热将肉四滑散、控油。
3、锅留底油，下入豆豉、辣椒末、葱粒炒香，投入肉丝，加入料酒、盐、家乐鸡粉、酱油、用水淀粉勾芡，投入柿子椒丝翻炒，淋明油出锅即可

隔水蒸鸡
材料：光鸡一只   食盐   胡椒粉
做法：清洗干净光鸡稍沥干水份，把适量的盐和胡椒粉里里外外涂抹在鸡身上，然后置入容器内腌渍尽量长的时间，以便入味，然后置于碗中隔水蒸熟即可。

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1、原材料：鸡蛋，面，葱花，猪肉丝，榨菜。猪肉丝加生抽、料酒腌制一会儿。
2、锅中热油，加入肉丝和榨菜炒熟，加少许盐和鸡精拌匀。


3、鸡蛋煎成蛋皮后切成丝。


4、面煮好后捞出加入鸡汤或骨头汤。

5、最后在面上放入榨菜肉丝和鸡蛋丝，再撒上葱花即可。

成品图:

哗，好多菜式啊，不收藏对不起自己的肚子了

好活动，支持支持

一品丝瓜主料：丝瓜、粉丝
辅料：胡萝卜、火腿丁、蒜末、香菜末、蒸鱼豉油
做法：
1、将丝瓜洗净、去皮、切段后如图改刀
2、把粉丝提前泡软
3、胡萝卜、火腿、香菜、蒜全部切丁备用
4、先将丝瓜码在盘仔上，然后上面放上泡好的粉丝，然后将胡萝卜丁和火腿丁洒在粉丝上，最后浇上适量的蒸鱼豉油
5、上蒸锅蒸制10分钟左右取出
6、将蒜末和香菜末散在最上面，锅内放少许油，油热后浇在蒜末和香菜末上爆香就OK啦
非常简单，快捷，丝瓜味道清香，配上粉丝的润滑还有豉油的鲜美，别提有多过瘾啦！哈哈

厨艺不好，帮顶支持

这个看起来很好吃啊

真有心的妈妈不错

真好，自己也学习了！

收藏，好好学习！！！！！！！！

看得流口水了。。。很多美妈很会做菜呀

第一个是茄子盒  茄子中间加肉末  还有面粉炸成的  外酥内嫩



第二个是蒜蓉虾



第三个是酱排骨