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自制叉烧包
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美食&下厨
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蒲公英服饰批发
61楼
什么是“三光”?
7 以前做过1次,也是做得不好......好想为女女做!
2012/06/17
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心怡可怡
楼
62楼
蒲公英服饰批发:
什么是“三光”?
7 以前做过1次,也是做得不好......好想为女女做!
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揉完粉后,手光、盘光、面团光。
2012/06/17
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蒲公英服饰批发
63楼
心怡可怡:
揉完粉后,手光、盘光、面团光。
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明解!谢谢哦!这次希望不会失败....
2012/06/17
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巧巧玲
64楼
有点卖相哦,不错
2012/06/17
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karen2008
65楼
sanlyhmc:
材料:面粉与水(牛奶)的比例是2:1,面粉700克,温水100克,250ml纯牛奶一盒(加 ...
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请问放牛奶有什么作用啊?我整的包总是发得不好,呜呜
2012/06/17
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草莓m8
66楼
看了都流口水,有空也试试
2012/06/17
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damao43
67楼
丈好了。我要抄下来
2012/06/17
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心怡可怡
楼
68楼
karen2008:
请问放牛奶有什么作用啊?我整的包总是发得不好,呜呜
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我觉得松软D,以前整馒头试过放鸡蛋和牛奶,又试过放椰汁,放椰汁的特别松软~
2012/06/17
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Nisett
69楼
我也在家自己弄包子,馒头,花卷吃,但没有楼主包的那么好,发的那么松,看到楼主的帖子太好了,谢谢分享啊!
2012/06/17
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sakekey12345
70楼
酵母发酵一定要足够才行,发好拉很好的米酒香味,然后揉面也很关键
2012/06/18
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平平妈咪29
71楼
收藏学习,自己做的安全又卫生
2012/06/18
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心怡可怡
楼
72楼
sakekey12345:
酵母发酵一定要足够才行,发好拉很好的米酒香味,然后揉面也很关键
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呢位美妈讲得好啱~~
2012/06/18
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心怡可怡
楼
73楼
平平妈咪29:
收藏学习,自己做的安全又卫生
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正因为呢点,我呢个懒妈咪先肯动手~
2012/06/18
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sakekey12345
74楼
呵呵,现在在外面吃太不让人放心拉,只好自己做拉 ,没办法
2012/06/18
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清晨光
75楼
谢谢分享,
2012/06/18
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windylotus
76楼
我也是不会和面,干酵母在哪里买的,我只能买到泡打粉,里面有明矾的……
2012/06/18
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鸡仔妈
77楼
我每次发面,都失败。
2012/06/18
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小猫咪00
78楼
真材实料喔
2012/06/18
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心怡可怡
楼
79楼
小猫咪00:
真材实料喔
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自己做的,肯定要真材实料咯
2012/06/18
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tiane100
80楼
蒸完后马上开盖吗,不用闷一会儿吗
2012/06/18
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