瓶子020:刚才没看下面。一看到帖子就感兴趣,就问了。哈哈现在看到了!太感谢你了!不过,我每次都是和面就不过关了。弄出来的永远是硬硬的包子!查看原文面粉和水的比例几重要,仲有就系发酵得够先得嘎~,再试下啦,成功左记得上黎报喜!