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绢豆腐芝士冻蛋糕 —— 体会一次美妙的味蕾旅行(无需烤箱,分步图解)

15257115美食&下厨

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看到都流口水了
心动,不如行动。
2012/07/25回复
好想吃啊,呜呜···
动手咯,真不难。
2012/07/25回复
楼主,装两块方形小蛋糕的那红碟子很特别哦
红酒瓶的碟子,很别致啊,不过人家还是瑕疵货呢,看不出来吧?
2012/07/25回复
一步一步跟着抄下来准备试一下,可是第七步中的鲜奶油的分量是多少呢?请楼主回复了 ...
80ml鲜奶油,直接慢慢倒进去就可以了。但奶油的使用跟其它芝士蛋糕一样,先冷藏12小时以上,用时先摇均。
2012/07/25回复
好有创意啊~~
好吃,所以无孔不入。
2012/07/25回复
哇~美妈真是创意无限呢,用豆腐做甜品,健康好多!嘻嘻
为了偶们的健康,为了偶们的嘴馋,得多动脑筋。
2012/07/25回复
请问楼主模具在哪买的呀?还有黄油?
淘宝网上可以买到的,黄油就要找本地的,因为黄油是冰品,不适宜漂泊时间太长。
2012/07/25回复
嗯,严重的要试试咯,
严重支持MM,等你好消息。
2012/07/25回复
为你的创意鼓掌
多谢了,好吃的一定要与众同乐。
2012/07/25回复
好喜欢吃甜品,也好想学做,但不知道那些配料在哪里能买到!
2012/07/26回复
搞到我好饿啊!!!
2012/07/26回复
巧手啊
2012/07/26回复
豆腐没煮过,吃了不会拉肚子吗?6
2012/07/26回复
比外边卖的还好看!流口水了!
2012/07/26回复
请问楼主,做饼底的好像烤过的,好像好湿哦?
2012/07/26回复
美妈,绢豆腐跟内酯豆腐都啥不同?
2012/07/26回复
好喜欢吃甜品,也好想学做,但不知道那些配料在哪里能买到!
豆腐在大超市里就有买了,是合装的,选绢豆腐。其实的在烘焙店里有,淘宝上也有。
2012/07/26回复
搞到我好饿啊!!!
呵呵,饿就吃咯,MM真可爱。
2012/07/26回复
豆腐没煮过,吃了不会拉肚子吗?
绢豆腐是可以冷拌的,生食没有问题,它与普通豆腐不同的,建议去超市实地对比一下。
2012/07/26回复
比外边卖的还好看!流口水了!
谢谢你喜欢,卖相可能没有蛋糕店的好看,只不过取巧拍了个美图而已,不过偶注重味道。
2012/07/26回复
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