吾错，吾错，记号下

好厉害哦！

感觉好像老豆腐

好似眉豆甘？原来醋都可以做豆腐架？试下至得！

放在蒸架后，在豆腐上面再放个重物压，把水份压出来就得啦

楼主真强，请问要压多久才成型？

同问。。。。

看到楼主的答复了

小时候在家，见过妈妈做，原来都是一样呢，LZ真棒

的确很健康，之前看过有些是放内脂的，总觉得还是很不安全。

自制豆腐，超厉害

这是我家亲戚自已种的黄豆，真的很眉豆，味道比外面买的香多了

半个钟至一个钟都得，时间越久，豆腐里面的水面越少

我做了两次都失败了哦，点了醋之后豆花很少，楼主怎么做的那么成功呢

是阿，第一次做的像豆干多D，像外面买的盐水豆腐，普通豆腐都是放了石膏才会这么嫩滑

1、是不是打豆浆时水放多？我是一杯湿豆放2.5怀水的，2、豆浆打好后放凉5分钟，点豆腐的温度最好系80-90度
3、如果系豆浆机煮熟的，可以点豆腐时放点盐，再加醋，有个网友是这样做的，我没试过

会很老么？

太好了！多谢分享！我一直以为自制豆腐是很难的呢！

呵呵，又学到了，有机会试下

原来自制豆腐这么简单的，就算老了，也可以炒豆干啊。健康食品。