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昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的

24863108谈天说地

       昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的!包括水豆腐、豆泡、面筋、豆皮、豆干等…………反正除了老豆腐还稍带黄豆,质量算有点纯,其余的都是用某种粉加香精等各种各样的东西做出来的!我还之前经常买豆腐给宝宝吃呢,伤心,以后再也不买了!

          前段时间更是在家这边(广州)听言外面卖的咸蛋是用亚硝酸盐腌制的。开始我不太相信,但是比较外面卖的咸蛋确实较便宜及想到这个唯利是图的社会,真是没有理由不相信。我现在想吃咸蛋就自己腌。
2012/08/10
精选回帖
本帖最后由 lmlpszmwj 于 2012-8-10 17:37 编辑 不是吧?我同事的妈妈就在广州豆制品厂工作,豆腐豆浆是绝对的真品。不过那是很久以前的事了,我同事的妈妈早退休了。现在怎样就不知了。但是我还是不相信的,你知道那些工商局啊、质量监督局啊还有什么什么局啊,眼光是专盯住这些小企业的。
2012/08/10回复
我们在乡下用最传统的做法一斤豆子绝对不止做一板豆腐的,况且人家还机器出还加点添加剂什么的,其实利润还是很高的,不能一斤对一斤算。
2012/08/10回复
怎么不可能 别危言耸听了 一把黄豆做出来的豆浆都够一家三口喝 再加上人家做豆浆的黄豆是去批发的 比零售要便宜 一杯豆浆买2元 已经是赚翻了
2012/08/10回复
lmx347lmx347111楼
不用卤水或石膏,可以用醋啊,我们现在广州,我爸偶尔会给我们做点。不过家庭做是太麻烦了,我家那个多功能搅拌机要打好几次才能做够做一顿吃的豆腐。
2012/08/15回复
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lmx347:
我家以前做过豆腐,什么石膏卤水都不用做的那种产量最低的,最好吃的北方豆腐,1斤豆做3斤豆腐,石膏做的可以达到10斤,含水量越高的豆腐,吃起来越好吃。
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请教一下:不加石膏卤水,怎么做豆腐啊?谢谢!
2012/08/12回复
好家长好家长板凳
就爱听人瞎说,豆制品肯定是需要黄豆做的,只是有些不良商家用的不是好豆子,另外制作的场所卫生条件不好罢了!
2012/08/12回复
不是吧,我也经常买豆腐给宝宝吃啊。
2012/08/12回复
春暖花开:
外面买的豆腐压根儿没有豆香味,自从自己买了模具做豆腐后,再也不在外面买豆制品了。
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自己会做豆腐那么厉害,能教教我吗
2012/08/12回复
请教一下:不加石膏卤水,怎么做豆腐啊?谢谢!
还有加琼脂做的
2012/08/12回复
请教一下:不加石膏卤水,怎么做豆腐啊?谢谢!
琼脂是一种海藻提炼出来的
2012/08/12回复
那种粉就是黄豆粉啊
2012/08/12回复
春暖花开:


自己会做豆腐那么厉害,能教教我吗
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淘宝搜豆腐模具,全套四五十来块,送卤盐,还教做啊。
2012/08/12回复
春暖花开:
淘宝搜豆腐模具,全套四五十来块,送卤盐,还教做啊。
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我也上去看看。
2012/08/12回复
我自己天天用黄豆 意米 杏仁 雪耳榨豆浆喝 豆渣要来FU脸  皮肤也越来越好了哈
2012/08/12回复
家有肥宝宝:
我自己天天用黄豆 意米 杏仁 雪耳榨豆浆喝 豆渣要来FU脸  皮肤也越来越好了哈
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杏仁不错喔,我喝过外面罐装的,喜欢它的味道,自己买过杏仁来榨,但苦的,美妈你是用什么杏仁的?一般放多少?要煮熟再放去榨吗?
2012/08/12回复
木比白:
杏仁不错喔,我喝过外面罐装的,喜欢它的味道,自己买过杏仁来榨,但苦的,美妈你是用什么杏仁的?一般放多少?要煮熟再放去榨吗?
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不用呀 我是用9阳的豆浆机
打出来的豆浆是热的了
再过滤下就可以直接喝了  想味道好一些就加点白糖进去
我是用北杏来打豆浆的  有点苦  不想苦就要南杏吧
2012/08/12回复
家有肥宝宝:
不用呀 我是用9阳的豆浆机 打出来的豆浆是热的了再过滤下就可以直接喝了  想味道好一些就加点白糖进去我是用北杏来打豆浆的  有点苦  不想苦就要南杏吧
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我几年前打过放的南杏,好苦啊,不知是不是放得太多了。
2012/08/12回复
妍儿妍儿15楼
在德政中看到有家卖豆浆的很多年了,也是1元多2元左右一杯,但都是现场看着做得哦。 ...
市场上有真有假的,看自己的分辨能力啦~~~
2012/08/12回复
妍儿妍儿16楼
我超喜欢吃豆类产品。。。
我也是,现在怀孕了,每次回家家公都煲眉豆排骨汤给我喝,因为有次我说我要喝这个汤,所以每次我回家他都煲这个汤给我喝,呵呵~~~
2012/08/12回复
食品问题确实不让人省心

其实,也没啥能让人省心的
2012/08/12回复
思齐思齐18楼
jamieho:
请问你在哪个市场能够买到现做的豆腐?如果近,我也想去那个市场买啊。广园这边的市场看不到。
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在萧岗菜市场里
2012/08/12回复
现在什么都升价了,这些奸商只能凭他们的良心做了
2012/08/13回复
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