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面包机做的馒头

60121253美食&下厨

上个星期买了个面包机。
昨天,在家做馒头包子,真得很方便哦!
2012/08/23
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孩子小的时候,都是自己做包子馒头给他吃。
2012/08/23回复
小家伙慢慢长大了,已经有快两年没自己做包子了。主要是发面的时候,有时把握不好。
2012/08/23回复
渔儿妈:
小家伙慢慢长大了,已经有快两年没自己做包子了。主要是发面的时候,有时把握不好。
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前面那长是蒸好的,后面这张是准备上锅蒸的。样子看起来不是很好看,但是,很好吃的,嚼起来很有韧劲。小家伙一下子就吃了四五个,还一个劲的说好吃,确实是好久没吃了。
2012/08/23回复
吃着馒头就想包子了,今天接着做了包子。
2012/08/23回复
看来,以后,可以经常做包子馒头吃。明天,再做一些,拿些去给老妈。
2012/08/23回复
其实自己做馒头包子还真得用不了多少面粉,我那半袋面粉,做了20来个馒头包子,好像面粉也没用多少。
2012/08/23回复
不过,我还没试过烧烤面包呢!总觉得会有点干,有点上火。看明天,有时间就烘个试一下,就怕做得不够松。
2012/08/23回复
我也是经常用面包机做中式包子,烘的西式面包较少做,一来容易上火,二来不够好吃,做中式包子还可以放在冰箱冷冻层,随时可以拿出来蒸热吃,好过买超市的急冻包。
2012/08/24回复
frejvafrejva10楼
请问是什么牌子的面包机?我也是想当和面机用呢
2012/08/24回复
8712llt:
我也是经常用面包机做中式包子,烘的西式面包较少做,一来容易上火,二来不够好吃,做中式包子还可以放在冰箱冷冻层,随时可以拿出来蒸热吃,好过买超市的急冻包。
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是的,我们还是习惯吃中式的包子馒头之类的面食。我今天还发神经,一面三做呀,包包子,多了的肉馅,我又自己擀饺子皮包饺子,结果又有多的面团,我就又用多了的面团做了面条。呵呵,今天,真傻呀!
2012/08/24回复
frejva:
请问是什么牌子的面包机?我也是想当和面机用呢
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我的是美的的面包机,个人感觉很好用的。我上个星期买的,这两个星期都在用和面发酵。包包子做馒头,比以前容易多了。
2012/08/24回复
我也是上星期团了这个牌子的面包机,做了2次,口感还是挺松软的。下次试一下和面。
2012/08/24回复
aibaijia:
我也是上星期团了这个牌子的面包机,做了2次,口感还是挺松软的。下次试一下和面。
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美女,你团得是多少钱呀?
2012/08/25回复
求配方
2012/08/25回复
小猪猪1210:
求配方
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我是按照面包机里提供的配方。
以下是我大概的材料用量:清水170ML、两大勺白沙糖,2杯+3/1杯面粉,一小勺酵母。按顺序把这些材料放入面包机,按发酵面团键就可以了。
以上的量杯和大小勺都是随面包机一起来的。
发酵好的面团,他再分好剂子,包上馅就可以蒸包子了,不要馅就可以蒸馒头了。
如果不加酵母,选择面包机的那个自动和面功能,揉出来的面团就可以用来做面条或者擀皮包饺子了。
2012/08/25回复
2012/08/25回复

自己包的饺子
2012/08/25回复
自己切的面条
2012/08/25回复
自己擀的饺子皮
2012/08/25回复
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