面包机做的馒头
60079253美食&下厨
昨天,在家做馒头包子,真得很方便哦!
2012/08/23
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渔儿妈:
不着急,你包好的包子有没放在那里先醒15分钟左右呀,不要一包好就上锅蒸哦!你用手摸一下那个包子,觉得松松的就是发好的了。
查看原文美妈,请问做一次包子,大概需要多长时间?醒面15分钟是什么意思?拿出来放15分钟吗?
2014/07/11回复

云海:
楼主,请问你用的鲁王面粉是高筋还是中筋面粉呀,做西式面包和中式面包有区分吗
查看原文应该是有区别的,中式面包的面粉应该要劲道一点。
鲁王面粉应该更适合做中式面食,可以做馒头和面条。
鲁王面粉应该更适合做中式面食,可以做馒头和面条。
2014/07/28回复