花心思宝宝细糖 65克
低筋粉 60克
色拉油 25克
牛奶 45克
白醋或柠檬汁 几滴
再上一下吃了半口的PP
我总幻想着我的蛋糕如斯巨型
但是自从泡上了妈网的“我家厨房".
无无
1576144450婴幼育儿
但是自从泡上了妈网的“我家厨房".
2012/11/13
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花心思宝宝楼板凳现在上做法：
1.分开蛋白和蛋黄（注：装蛋白的盘需要无水无油）
2.蛋白加入白醋后继续置冰箱10分钟。
3.蛋黄与细糖40克搅拌均匀，倒入色拉油与牛奶并混匀。再加上过筛后的低粉混匀至无颗粒的均匀面糊备用。
4.打发蛋白，分三次加入细糖25克左右，打发至硬性发泡的均匀蛋白霜（这时可以预热烤箱150度）。
5.取三分一蛋白霜入蛋黄糊内使顺滑，再倒入剩余的蛋白霜快速并轻柔的搅拌均匀。
6.搅拌好的均匀蛋糕糊倒入模具内，表面刮平，在桌面震几下震出大气泡，入烤箱35分钟。
巧门：蛋黄加糖搅打到发白，加入牛奶搅打均匀，加入色拉油搅打到放置都不能有分层的状态。
1.分开蛋白和蛋黄（注：装蛋白的盘需要无水无油）
2.蛋白加入白醋后继续置冰箱10分钟。
3.蛋黄与细糖40克搅拌均匀，倒入色拉油与牛奶并混匀。再加上过筛后的低粉混匀至无颗粒的均匀面糊备用。
4.打发蛋白，分三次加入细糖25克左右，打发至硬性发泡的均匀蛋白霜（这时可以预热烤箱150度）。
5.取三分一蛋白霜入蛋黄糊内使顺滑，再倒入剩余的蛋白霜快速并轻柔的搅拌均匀。
6.搅拌好的均匀蛋糕糊倒入模具内，表面刮平，在桌面震几下震出大气泡，入烤箱35分钟。
巧门：蛋黄加糖搅打到发白，加入牛奶搅打均匀，加入色拉油搅打到放置都不能有分层的状态。
2012/11/15回复
哇蛋糕啊，至爱啊
2012/11/15回复
小白饼干真流口水，能送一点给我吗？
2012/11/15回复
yoyochicken10楼晕倒，我只给材料钱，不给人工钱！
2012/11/15回复
花心思宝宝楼14楼蛋糕和面包的主要成分是淀粉，蛋白质，糖份。
每天摄入适量淀粉，蛋白质，糖分，对身体有很好的帮助，
再加鸡蛋啊什么的，营养就全面了
而且特别是口感好，女儿很爱吃
所以建议大家有条件多做些蛋糕给宝宝吃喽。
每天摄入适量淀粉，蛋白质，糖分，对身体有很好的帮助，
再加鸡蛋啊什么的，营养就全面了
而且特别是口感好，女儿很爱吃
所以建议大家有条件多做些蛋糕给宝宝吃喽。
2012/11/15回复
yoyochicken15楼是啊，一直听说宝宝吃蛋糕好啊
不过外面的不知加了什么，不敢多吃。
不过外面的不知加了什么，不敢多吃。
2012/11/15回复
yoyochicken17楼哇，学习了！
2012/11/15回复
yoyochicken18楼材料：鸡蛋 3个
细糖 65克
低筋粉 60克
2012/11/15回复
风采依旧中
