3、燕窝糖水虽说在娘家拿的批发价，比广州这边卖的便宜了一半多，但还是觉得消费不起，就只炖过几次材料：燕窝、冰糖做法：1、燕窝先用纯净水泡，挑掉少许的燕子毛（太细了，要用小夹子夹），洗洗，换水再泡，泡上两、三小时。      2、冰糖加纯净水先炖，冰糖要先炖化。      3、再把燕窝放下去炖个20分钟左右，OK，口感爽爽的。儿子好喜欢泡洗中的燕窝，可以看到开始在发了[图片]泡好的燕窝[图片]欠成品的照片，一炖好，就被消灭了。一次炖一盏，下多点水，可以炖个2、3碗，一次解决。

我都不知道哪里可以买到真的燕窝和花胶，现在假货太多，专卖店又太贵...... 该信息来自[广妈Android客户端]

非常感谢妈网给推首页了，真是激动啊！对于大多数妈妈们的问题，我就在这里补充一下：1。有兴趣的就私下短信联系吧，这贴不涉嫌打广告啊。2。关于问价格、品种之类的：花胶的品种、大小不一样价格也相差很大，从几百到几千元一斤的都有。============================================================================================看到妈妈们的美食，让我也有冲动跟站晒晒。美食我是做不来的，家里的饭基本上不用我做，我是一不贤惠的潮汕媳妇啊有时就煲煲汤吧最多的就是花胶汤，原因很简单，对男女老少都合适，养胃的养胃，美容的美容，各求所需材料：花胶、红枣、枸杞、瘦肉、姜片做法：简单1、把花胶泡泡洗洗，厚的花胶我至少要泡一个上午或者一个晚上，薄的花胶就泡两、三个小时。2、所有材料洗干净，一锅下去加水煲，三个小时左右，加点盐就OK了。这是我最喜欢的煲法，简易，味道也容易接受。先上一上小赤嘴鳘鱼胶的照片吧这种胶的汤煲出来好清好清，但胶质还是很不错的，放冰箱一个晚上，第二天早上拿出来呈果冻的形状。花胶原状，这是小胶，一斤大概有70多只[图片]煲好的汤，很清很清[图片][图片]放了冰箱后，成果冻状[图片]