帖子详情

我的美容花胶汤

28479127美食&下厨

非常感谢妈网给推首页了,真是激动啊!
对于大多数妈妈们的问题,我就在这里补充一下:
1。有兴趣的就私下短信联系吧,这贴不涉嫌打广告啊。
2。关于问价格、品种之类的:花胶的品种、大小不一样价格也相差很大,从几百到几千元一斤的都有。
============================================================================================

看到妈妈们的美食,让我也有冲动跟站晒晒。
美食我是做不来的,家里的饭基本上不用我做,我是一不贤惠的潮汕媳妇啊
有时就煲煲汤吧
最多的就是花胶汤,原因很简单,对男女老少都合适,养胃的养胃,美容的美容,各求所需

材料:花胶、红枣、枸杞、瘦肉、姜片
做法:简单
1、把花胶泡泡洗洗,厚的花胶我至少要泡一个上午或者一个晚上,薄的花胶就泡两、三个小时。
2、所有材料洗干净,一锅下去加水煲,三个小时左右,加点盐就OK了。
这是我最喜欢的煲法,简易,味道也容易接受。

先上一上小赤嘴鳘鱼胶的照片吧
这种胶的汤煲出来好清好清,但胶质还是很不错的,放冰箱一个晚上,第二天早上拿出来呈果冻的形状。
花胶原状,这是小胶,一斤大概有70多只



煲好的汤,很清很清





放了冰箱后,成果冻状

2012/11/19
全部回帖
我家里煲一2个小时而已,我都不敢吃花胶,只喝汤,那个花胶滑滑的口感有点恶心
2012/11/20回复
我都喜欢吃花胶,花胶治好了我的湿疹!哈哈。不过请教各位,我有“胃动力不足”的毛病,吃完花胶之后觉得成日都好饱好“滞”,好难消化甘。。5知点先可以解决呢个问题呢?
2012/11/20回复
songcksongck4楼
好系好,就系怕食唔起者,呵呵。请问能讲讲价格吗,
2012/11/20回复
lvsonlvson5楼
哈哈,第2个汤我做过,不过我是用鸡肉,味道也不错。
2012/11/20回复
cwq1999_:
我都不知道哪里可以买到真的燕窝和花胶,现在假货太多,专卖店又太贵...... 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文
        在哪里可以买到好的花胶
2012/11/20回复
sugarqsugarq7楼
lin-2lin:
非常感谢妈网给推首页了,真是激动啊!对于大多数妈妈们的问题,我就在这里补充一下:1。有兴趣的就私下短信联系吧,这贴不涉嫌打广告啊。2。关于问价格、品种之类的:花胶的品种、大小不一样价格也相差很大,从几百到几千元一斤的都有。============================================================================================看到妈妈们的美食,让我也有冲动跟站晒晒。美食我是做不来的,家里的饭基本上不用我做,我是一不贤惠的潮汕媳妇啊有时就煲煲汤吧最多的就是花胶汤,原因很简单,对男女老少都合适,养胃的养胃,美容的美容,各求所需材料:花胶、红枣、枸杞、瘦肉、姜片做法:简单1、把花胶泡泡洗洗,厚的花胶我至少要泡一个上午或者一个晚上,薄的花胶就泡两、三个小时。2、所有材料洗干净,一锅下去加水煲,三个小时左右,加点盐就OK了。这是我最喜欢的煲法,简易,味道也容易接受。先上一上小赤嘴鳘鱼胶的照片吧这种胶的汤煲出来好清好清,但胶质还是很不错的,放冰箱一个晚上,第二天早上拿出来呈果冻的形状。花胶原状,这是小胶,一斤大概有70多只[图片]煲好的汤,很清很清[图片][图片]放了冰箱后,成果冻状[图片]
查看原文
这个胶容易煮
2012/11/20回复
我都好中意食花胶
2012/11/20回复
中意无用既,要有米米,哎。。。。
2012/11/20回复
yosmileyosmile10楼
在哪买花胶和燕窝比较划算还保品质呀?
2012/11/20回复
拜求LZ教下怎么识别花胶的好坏?怎么买?之前花了四百块,俺家LG说我买了人家专门骗人的食用胶.MW也有其他妈友分享过的被骗胶.
2012/11/20回复
YOYOMUMYOYOMUM12楼
weiweiwood:
我都喜欢吃花胶,花胶治好了我的湿疹!哈哈。不过请教各位,我有“胃动力不足”的毛病,吃完花胶之后觉得成日都好饱好“滞”,好难消化甘。。5知点先可以解决呢个问题呢?
查看原文
能具体说说怎样用花胶治好湿疹吗?花胶煲什么呢?多久饮一次啊?谢谢了!
2012/11/20回复
lin-2lin:
3、燕窝糖水虽说在娘家拿的批发价,比广州这边卖的便宜了一半多,但还是觉得消费不起,就只炖过几次材料:燕窝、冰糖做法:1、燕窝先用纯净水泡,挑掉少许的燕子毛(太细了,要用小夹子夹),洗洗,换水再泡,泡上两、三小时。      2、冰糖加纯净水先炖,冰糖要先炖化。      3、再把燕窝放下去炖个20分钟左右,OK,口感爽爽的。儿子好喜欢泡洗中的燕窝,可以看到开始在发了[图片]泡好的燕窝[图片]欠成品的照片,一炖好,就被消灭了。一次炖一盏,下多点水,可以炖个2、3碗,一次解决。
查看原文
同问。是否可顺带花胶?
2012/11/20回复
请问LZ花胶汤煲多久啊?我没放过冰箱试过有没有成果冻,但喝的时候汤还是挺粘滑的~
2012/11/20回复
花胶和燕窝都是我最爱,不过现在这些都好贵呀,省的吃啦
2012/11/20回复
不错,不过我也不喜欢吃花胶,感觉怪怪的
2012/11/20回复
美容的是吗
2012/11/20回复
哗,流晒口水啦。刚刚生完的时候同事送了一大包花胶给我,至今还没吃呢。一于学下LZ煲下汤先。
2012/11/20回复
好味,美容,喜欢
2012/11/20回复
能具体说说怎样用花胶治好湿疹吗?花胶煲什么呢?多久饮一次啊?
2012/11/20回复
猜你喜欢

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

花胶应该怎么泡发?

春季活血补气养胃汤

女人不补好易老-花胶桃胶雪莲子炖鸡汤

花胶究竟边种先是靓啊?

包妈教你发花胶:红枣牛奶炖花胶+清心花胶瘦肉水

热点推荐

能摸贵价龟领白化龟!这个乌龟展太懂娃了

陪娃做幼儿园作业快疯了 差点直接上手帮做

不用跑腿无需等药 广中医就医体验太圈粉

打赏竟然变成了投诉 被顺丰客服气到了

误打误撞进了佬麻雀 被名字和装修圈粉

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

现炒现炖满满烟火气 雨天和铁锅炖更配!

谢添地纯牛奶 顺滑奶味太正了

猫奴的新据点!这家猫咖好治愈

台风天包租婆出来卖菜 牛马别抱怨了

莲藕胡萝卜炖骨 一口清甜润心肺

人均 60 + 吃蕉叶!这波羊毛薅值了

鱼仔店饮茶我真的会谢!上菜慢到离谱

查看更多热点 >

回帖