对于大多数妈妈们的问题,我就在这里补充一下:
1。有兴趣的就私下短信联系吧,这贴不涉嫌打广告啊。
2。关于问价格、品种之类的:花胶的品种、大小不一样价格也相差很大,从几百到几千元一斤的都有。============================================================================================
看到妈妈们的美食,让我也有冲动跟站晒晒。
美食我是做不来的,家里的饭基本上不用我做,我是一不贤惠的潮汕媳妇啊
有时就煲煲汤吧
最多的就是花胶汤,原因很简单,对男女老少都合适,养胃的养胃,美容的美容,各求所需
材料:花胶、红枣、枸杞、瘦肉、姜片
做法:简单
1、把花胶泡泡洗洗,厚的花胶我至少要泡一个上午或者一个晚上,薄的花胶就泡两、三个小时。
2、所有材料洗干净,一锅下去加水煲,三个小时左右,加点盐就OK了。
这是我最喜欢的煲法,简易,味道也容易接受。
先上一上小赤嘴鳘鱼胶的照片吧
这种胶的汤煲出来好清好清,但胶质还是很不错的,放冰箱一个晚上,第二天早上拿出来呈果冻的形状。
花胶原状,这是小胶,一斤大概有70多只

煲好的汤,很清很清


放了冰箱后,成果冻状
