本来对电饭锅披萨不抱希望的，所以，也没有放太多的芝士条，结果，却是出人意料的成功呀！
以后，想吃披萨就自己动手吧！还是很好吃的。饼皮没烤得那么香，也没那么上火。呵呵，自我安慰的。
电饭锅的用处真大呀！

是的，我有二次发酵的，就是没有烤的工具。
只能将就的用电饭锅了。

是的，平底锅失败了，但是，电饭锅成功了。
还是很香的，我和儿子，三二下就把披萨给吃光了。

（*@ο@*） 哇～用电饭煲需要多少时间啊

电饭煲直接按煮饭键就行了吗？要几分钟才能出锅？？

我没具体算时间的，就是按电饭锅煮饭键，它跳了，就可以了。

是的，就是按煮饭键就可以了，具体时间我没算，它跳了就可以了。
有空，你也可以试试哦，挺方便的。

面粉用什么面粉？用不用加发酵粉？

其实披萨里的馅料很容易熟的，关键就要把那么个芝士溶在馅料里，要那个芝士味。
如果，想要那个饼底吃起来有韧劲一点，在和面的时候，时不时的，把那个面团，摔打一下。

好厉害啊！

LZ能再写下具体点的做法吗？

就是用一般的面粉，我用的鲁王。
要用酵母的，就像做馒头一样的步骤。

呵呵，很容易的，你也可以的。

我写一下大概的步骤
配料：水130ML、面粉1+3/4杯、糖2大勺、盐2克、酵母1小勺。
做法：因为天气有些冷，所以，我是用温水和面的。
1.我把糖和盐直接倒进温水里溶解，然后倒进面包机里。
2.接着放入面粉。
3.放入酵母。
4.按面包机上的和面发酵功能。
然后，就可以去做其他事了。

把发酵好的面团从面包机里拿出来。
1.把面团揉光滑、揉圆，用保鲜膜盖起来，让它再发酵一下，变得有点松松的就可以了。
2.把圆圆的面团擀成圆形，擀薄它，用个碟子或者有披萨模装起来，套上保鲜袋，放进冰箱发酵一个小时。
3.从冰箱里拿出饼底，这时候，你能看到那个薄饼，变得有点膨胀了。
4.用把小叉子，在饼底上叉上一些小孔，是给饼底排气的，因为，一会加热的时候，饼底会膨胀的。
5.然后，抹上意粉酱或者番茄酱，再放上一层芝士条，再放上甜椒和香肠之类的，再盖上一层芝士条。
6.先把电饭锅预热一下，以防有水。
7.在电饭锅底放一点植物油（我放的是玉米油），然后，就把披萨饼放进去，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。
8.电饭锅跳了以，披萨就可以出炉了。

下回试一下，在和面的时候加些黄油进去，应该会更香。
据说是，要等面和水都和好了，才放黄油比较好。

对比一下，我觉得应该是电饭锅比平底锅更容易做披萨。

直接把饼胚放进电饭锅里么？还是要在电饭锅里放水？好好吃的样子，受不鸟了

哇哈哈，楼主很有心思啊，做楼主的儿子真幸福