winnydailzh:我买面包机的功能只是想要和面和发酵而己的,其他还是用烤箱做,所以不太影响,红豆蓉的方怎么做呢?查看原文1、将买回来的红豆洗干净后放小苏打粉与清水一起浸一晚2、再放锅里煮至酥烂3、取一容器(主要接过滤好的豆蓉)上面放滤网(过滤面粉个种筛),在筛上把煮烂的豆压碎,然后豆蓉会在滤网上过滤到容器上4、锅中放油烧热,放入过滤好的豆沙加糖炒干即可(注意过程要慢火)