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揭秘正宗潮州卤水制作，真正让你食指大动的美味！！！

75999409美食&下厨

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桐桦独情桐桦独情41楼
有点复杂，慢慢学习
2013/04/23回复
匿名用户匿名用户楼42楼
放了番茄进去卤猪脚，那卤水不能继续卤其他东西了吧？
正宗隆江猪脚要放番茄的，如果放了番茄就只能卤猪脚了，其它食材不适合放番茄。
2013/04/23回复
匿名用户匿名用户楼43楼
貌似很复杂啊！
食不厌精啊，想做得好吃还是要下很大功夫的
2013/04/23回复
匿名用户匿名用户楼44楼
匿名用户:


准备大姜四五片，大葱一条，香菜若干（洗净不去根），烧油锅爆炒姜葱，油稍微多点。 ...
查看原文
没有骨汤放清水都可以，但味道会差点，那只好放多点鸡粉啦，现在大家也怕提到鸡
2013/04/23回复
allychen828allychen82845楼
潮汕卤味制作繁杂，讲究，但好吃。既然大家口水都流到帖子来了，那就说下独家的配方和做法吧，让大家在家里 ...
赶紧收藏，有空偷下师来做，谢谢LZ！！
2013/04/23回复
愿若初见愿若初见46楼
学习了。
2013/04/23回复
YIYI72YIYI7247楼
潮汕卤味制作繁杂，讲究，但好吃。既然大家口水都流到帖子来了，那就说下独家的配方和做法吧，让大家在家里 ...
我做不出这么好看。味道也一般
2013/04/23回复
fyling8fyling848楼
猪手好正啊。流口水啊
2013/04/23回复
暖暖1994暖暖199449楼
猪蹄啊，好多骨胶原，我喜欢这个，还有卤大肠，超爱，不过要洗干净太麻烦，很少机会做大肠
2013/04/23回复
marykatemarykate50楼
太厉害鸟
2013/04/23回复
柳柳荣柳柳荣51楼
赶紧收藏，有空偷下师来做，谢谢LZ
2013/04/23回复
成群结对成群结对52楼
改天试一下卤大肠，我家闺女喜欢吃。。。
2013/04/23回复
visagevisage53楼
真系睇到流口水，请问做卤水蛋系米都系甘啊？
2013/04/23回复
KehuimeiKehuimei54楼
太牛了@！！！！！！！！！！！！！！！膜拜！
2013/04/23回复
不笑也嫣然1982不笑也嫣然198255楼
上个菜谱啊 我想吃
2013/04/23回复
有羽宝贝有羽宝贝56楼
真是太强了，我的口水啊
2013/04/23回复
雪影的妈妈1雪影的妈妈157楼
太棒了，我也试试
2013/04/23回复
缘份的天空.缘份的天空.58楼
正啊
2013/04/23回复
匿名用户匿名用户楼59楼
真系睇到流口水，请问做卤水蛋系米都系甘啊？
卤水蛋煮熟后剥壳再放卤水度卤。
2013/04/23回复
恒猪猪~恒猪猪~60楼
正啊~~~~~~~~~~~收下了
2013/04/23回复
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