实在太爱烘焙了,疯狂的做蛋糕,现在晒一晒
1356587美食&下厨
我较喜欢吃慕斯蛋糕,所以做慕斯较多,慕斯的造型可以千变万化,美得让人爱不释手!好吃得欲罢不能!
以下都是我疯狂的出品,一些是自己吃的,一些是朋友订做的,呵呵!好有满足感哦!想看更多出品(有面包、批萨等)有兴趣的美妈们可以上这个QQ空间看的呀QQ:928064735
2013/05/21
全部回帖
珠海木木:
我就是用吉利丁片加芒果榨汁,难道是我的芒果汁太多了
查看原文镜面就算你用太多也肯定不会多到哪里的呀,就薄薄一层,呵,可能是你融化得不到位,又或者买到流野?
2013/05/22回复
朱朱爱美食:
镜面就算你用太多也肯定不会多到哪里的呀,就薄薄一层,呵,可能是你融化得不到位,又或者买到流野?
查看原文就在烘培店买的,做了两次都很快就溶了,跟天气有关系吗?QQ糖是不是就不会溶?
2013/05/22回复
珠海木木:
就在烘培店买的,做了两次都很快就溶了,跟天气有关系吗?QQ糖是不是就不会溶?
查看原文呵,应该是的吧,不过我上次是在春天拿出去一个蛋糕和朋友一起分享,我用的是保温袋子装出去的,在路上也花了不少时间,约1,5小时也没事哦,真的不知道你的原因了.
我平时不用QQ糖的,怕不安全呀,所以没用过.
我平时不用QQ糖的,怕不安全呀,所以没用过.
2013/05/22回复
好漂亮啊,真是高手。

2013/05/22回复
朱朱爱美食:
呵,要方子真的难为我了,我是一号怕懒婆娘(做蛋糕就不懒),或者看以后有时间就搞个博客,现在真的没时间,我也真佩服一些高手能一边拍照一边做蛋糕,腾出手来也是个技术活。如果真要方子的话就上这个我之前发布的一个蛋糕的做法http://www.gzmama.com/thread-3454908-1-1.html,其实做慕斯蛋糕也就大同小异的,水果配料变化下口味多变了,主要是装饰变化下就OK了。
查看原文靓妈教我整啊
2013/05/23回复
朱朱爱美食:
呵,应该是的吧,不过我上次是在春天拿出去一个蛋糕和朋友一起分享,我用的是保温袋子装出去的,在路上也花了不少时间,约1,5小时也没事哦,真的不知道你的原因了.我平时不用QQ糖的,怕不安全呀,所以没用过.
查看原文也不知道是不是天气的问题,谢谢你的回复哈
2013/05/24回复
