我们家也是这样子的,加进面粉可以煎出各种口味的煎饼,简单又好吃!

把豆渣滤干，攥出水分，用葱花，油，盐，拌一下也好吃
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正常来讲是唔使加的，不过今次我有加，因为旧面团实在太粘手了，尽量趁少趁少加。

不成功是第一次发酵就没发到两倍大吗？一般第一次发酵成功的话，好少会失败的。睇睇酵母有无过期失效，我试过发唔起是因为酵母失左活。发酵的环境最好是封闭的，现在的天气室温发酵就可以了；冬天就把装有面团的盆子放锅里，锅里面放点热水，保持热水的温度就好了。

凉拌吗？倒是没试过这样的方法，有机会试试。

老公也好喜欢吃自己家蒸的馒头包子，可是我发的面总是不好，LZ发的面看起来好松软啊，求赐教

我是南方人，面食馒头的做法也是在妈网学的。所以真不能说赐教，互相学习吧。我觉得这次的发酵比以往任何一次都要发得好，不知道是不是豆渣的缘故。

收藏，试试，谢谢分享
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学习了 有营养

如果不会做这些，最简单的就是用来洗澡，去角质，纯天然的。

豆渣的纤维才是有益

心灵手巧啊，值得学习一下

想做但不懂。
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揉面最后的时候要加碱去中和吗，发酵会不会太过了，发酸呢？求教

真的要学习。

我不会做馒头。我就把豆渣和鸡蛋和一起，煎一下饼。有时候就和牛奶一起盯一下，直接吃。
豆渣用处蛮多，没必要直接丢啊

哈哈，我也一样，好喜欢吃

从头到尾我只加过酵母，没加过碱什么的。而且发酵了4-5个小时了（室温），馒头一点也没发酸。

不会不成功的，没有技术含量的！

的确是这样