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低调中的奢华~芒果芝士慕斯蛋糕!(附:懒人版快捷做法!)

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昨晚去四叔的堂妹家吃饭,我叔和她女儿同一天生日呢!早就打算给他们做一个蛋糕了!

前年送他们的裱花蛋糕还能买到芒果,我今年就说做一个芒果芝士蛋糕吧!她女儿很喜欢呢!

芒果不是造啊,走了两个市场都没有靓的,切开一点都不甜也不熟,幸好很滑没根。

所以这个芒果芝士蛋糕芒果味不足,带酸,但是反而能突出了安佳芝士的香浓!

这次不用想用水果做装饰,也不想用桂花做镜面,怕影响了口感。

为了中和带酸的口感,还是用了最简单的淡奶油和糖珠!

很符合芒果芝士蛋糕低调中的奢华!

我不是土豪,我是高端大气上档次的手工蛋糕,芒果芝士慕斯蛋糕,哈哈!




2楼 懒人版芒果芝士慕斯蛋糕的做法

4楼 懒人版戚风蛋糕的终极快捷做法
2013/10/07
全部回帖
口水 一地一地的
2013/10/11回复
午后红茶。:
我总不敢挑战这类型的蛋糕
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用六寸的分量做一个吧,其实比想象中容易!
2013/10/12回复
心蕾妈:
谢谢,蛋糕很成功~~很简单的做法
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嘻嘻,多谢美妈表扬,哈哈:-D
2013/10/12回复
2013/10/12回复
88福谊:
请问是先做戚风蛋糕在倒芝士糊?还是做了芝士糊拿去冷藏,直接就是蛋糕了?  该信息来自[广妈Android客户端]
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戚风蛋糕做好后,要先切片,一块在底,倒一半芝士糊,再放另一片戚风蛋糕,再倒剩下的芝士糊,最后冰箱冷藏4小时!
2013/10/12回复
家有炀炀宝贝:
真材实料
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是啊,象吃雪糕一样腻!
2013/10/12回复
2013/10/12回复
小铭靓妈咪:
您好,请问LZ裱花是用哪个品牌的淡奶油?
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安佳,铁塔都好用,
雀巢和欧德堡新手最好不要用!
2013/10/12回复
2013/10/12回复
汪小宝他妈咪:
好想吃!
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哈哈,家里还有一盒!这次加了果肉!
2013/10/12回复
2013/10/12回复
广州早晨123456:
口水 一地一地的
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嘻嘻,多谢美妈支持哈!
2013/10/12回复
看着就好吃
2013/10/13回复
我都买不到芒果了,想做很久了
2013/10/13回复
看着就好吃
嘻嘻,是很好吃的。多谢美妈支持啊。
2013/10/16回复
我都买不到芒果了,想做很久了
是啊,芒果越来越少了,海南最多。
2013/10/16回复
顶一个希望认识更多的辣妈
2013/10/16回复
顶一个希望认识更多的辣妈
祝你成功啦
2013/10/16回复
准确的讲,系“土豪高端大气芒果芝士慕斯蛋糕”,哈哈
2013/10/20回复
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